您现在阅读的是哇叽文学网www。wajiwxw。com提供的《带着山海开饭馆[美食]》8、孜然香煎铁板豆腐(第12页)
年家小馆店内有几张桌子,这二三十个人一拥而入,瞬间把店内挤得满满当当,没位置坐的人就互相笑闹推搡着,几个人抢一个位置,再加上整齐划一的校服,乍一看像是闹事的。
“怎么突然这么多人?”年岁第一次见一个排的人一起到店内,有些慌张地把陈望龙拉到一边,压低了声音问道。
“你看到那个女生了吗?扎马尾辫的那个。”陈望龙悄悄指了指背后。
年岁回头,那个女生高高的马尾辫利落地束起,和旁边的女孩不知道在说什么,笑得直拍桌子。
“她有什么问题吗?”年岁挠了挠脸,愣了一下,恍惚明白了,“你该不会对她。。。。。。”
“嘘!看透不说透,还是好朋友!千万别告诉我妈!”陈望龙心虚地挠了挠头,“我想请她吃东西来着,但是单独请,她肯定能猜到是什么意思,所以只好把班上玩得好的都请过来了,这样她不会拒绝,也不会不自在。”
“你请同学吃校门口的小吃不是更方便吗?来这里。。。。。。”年岁和罗奶奶闲聊的时候知道,陈望龙在读的中学离这里还有点距离。
“我那天尝过你的手艺之后,就觉得这么馋人的美味,一定要带我咳咳的人来尝尝。”陈望龙调皮地眨眨眼。
“但是我今天带的食材有可能不够这么多人吃。。。。。。”年岁想着第一天先少做点试试效果,就没有把鱼全带过来。
“没关系,量少一点也可以,反正这些都是我哥们姐们儿,主要尝的是味道,也没那么苛刻,放心做啦!”陈望龙大大咧咧一笑。
“喂,小陈子,你该不会想骗着老板小姐姐,往我饭里加香菜吧?”马尾辫女孩在背后很不客气地喊陈望龙,又看着年岁乖巧一笑,“小姐姐你别听他的馊主意,他老想陷害我。”
“大小姐,这都被您发现了?您有什么吩咐?”年岁一直以为陈望龙是那种挨打还继续皮的男孩,被马尾辫女孩一喊,秒怂,转过身气势都弱了几分。
“快过来帮我拧瓶盖。”
马尾辫女孩顺手扔给他一瓶汽水,陈望龙稳稳接过。
“嗻!”陈望龙捏着嗓子假装行礼,朝女孩走了过去,身旁一群人开始起哄。
“噫!龙哥别怂啊!”
“龙哥怎么回事,上次和我吵架是真的凶,怎么到了小姑娘面前就这么软萌可爱了?”
“可恶!老陈怎么能这么快就顺从了?打起来!打起来!”
“老板!快给她加香菜啊!她最喜欢吃香菜了,不骗人。。。。。。唔。。。。。。唔。。。。。。我错了!别揪我领子喂!”
店内哄笑吵闹成一片,年岁也忍不住笑弯了眉眼。
光滑如白瓷的一张张脸上充满着青春的气息,那个年龄段似乎离年岁已经有些距离了,如今再次重温,恍惚能想起当年岁月的一些片段,不由自主被这种热闹的氛围打动。
虽然陈望龙不显山不露水,但年岁知道,从学校走过来的这一路有很多开了很久的小吃店,特意把这么多人带过来,是在不动声色地支持她的生意。
淡淡的温暖流动在心上。
既然这样,她也不能让他失望。
如果她回家把鱼都拿过来,一来一回,再加上处理鱼的时间实在太久了,只能用店里已经处理好的鱼做菜。
鱼的数量有限,又要让每个人都吃到,怎样才能解决这个问题呢?
年岁思考着,无意间瞥见了拉开一半的抽屉中,放着一摞纸质的打包盒,那是之前店里做早餐饼外带时使用的。
有了!就做成校门口小吃那种分量的小吃拼盘好了!
她把鱼按照个头分成三类,体型最大的鱼做成香煎鱼,这样一条鱼可以切成板板正正好几大块。
体型中等的鱼剃去小刺,上锅蒸熟,做成无骨葱香清蒸鱼。
最小的一群鱼热肉炸至酥脆,刺都被炸焦,正好可以直接嚼着吃。
小孩子才做选择,中学生当然是三种口味全都要!
年岁忙碌地切鱼上蒸锅、往热油里下裹了淀粉的鱼、从炸锅中捞出金黄的小鱼,没注意到身后吵闹的人群慢慢安静了下来。