81中文网

第480章 又开分店（第2页）

贺皎皎忙着在学校和医院两边走，却也不知道陆晴整的这些事情，就算知道了她也不会管，爸妈担心二哥的终身大事，她去掺一脚做什么？

时间一晃，一个月的时间就过去了，贺连峰也快要出院了，这一个月贺连峰恢复得很好，就是骨折的腿还需要再休养一阵，上面给他批了半年的假期，毕竟这种情况严重的伤，确实是需要时间好好休养的。

贺皎皎除了在忙着学业上的事情外，还有厂子里和快餐店的事情。

最近快餐店又要开分店了，迄今为止也就第四家分店而已，都在京城不同的区域。

快餐店这个简单又方便，她也不打算继续研究，以后有人要合开，她就还是按造之前的模式来就是了，给对方代理，她不管参与管理，只参与分成就行了。

不过她不拿一半的钱，拿三成的利润，经营模式不变，菜品也一模一样，一旦总店研究出新品，各分店也会跟着一块推出。

这样的话，她会轻松很多。

且研究出新菜品，获得大众喜欢，是有分成的，或是给予一定的奖金，这样厨师们也会更上心，多多研究新菜品。

至于新菜品，除了总店，各分店的人也可以研究，研究出好的新菜品，给予奖励，还有机会提为总厨师长。

再是管理模式也在一直努力的跟进着，由店长来管，店长就在服务员当中选，选出那个最优秀的人，店长的工资自是比普通的服务员要跟很多，身份地位也不一样。

店长是一种身份的认可，也是一种能力的认可，可以大大提高大家的积极性。

各种模式在慢慢的更新，贺皎皎也不用事事管着，还有钱拿，简直一举多得。

人要学会放手，也不能事事都自己抓在手里，这样才能走得更长远。

任何一家店或是一家公司，是否能走得长远，不是光看一个人的，而是要看整个团队，一个人再强再能干，也不可能面面俱到，也没有那么多精力。

第四家分店是贺皎皎和程定萍、高有粮合伙。

贺皎皎意外的是程定萍家要和高有粮合作，看样子两家挺熟的，主要是程定萍也想发展点副业，像齐美珠那样开店卖衣服，她不会，也不像齐美珠那么能说会道，没有那么多本金，但开快餐店的话，明显本金就小很多了，再加上她父母也支持她，只要她投钱就行了。

高有粮在美味鲜快餐店总店也干了一年多了，见李家和陆家都开的分店，生意不错，便也动了心思，找到贺皎皎商量。

他们都是她店里的老人，贺皎皎自然是一口应下，因为美味鲜快餐店生意不错，现在京城多了不少像美味鲜这样的中式快餐店，别人抢生意也是抢，干嘛不与自己手下的人合作呢？

快餐店前期投入的并不大，因为是快餐，所以店里不需要装修得多豪华，只需要装修得干净明亮，卫生过关就行了。

其余的便是桌椅、锅碗瓢盆买菜等方面需要花费一笔资金，其他的还真没什么要花钱的，主要是这时候的店租也不贵啊！

就算是在京城这种地方，大点的店面，这时候一个月也就二十块钱！