为什么叫这个名字呢,咱们可以看到这糕点的内部和蜂窝的形状差
不多,所以才有了这个名字。
”
说完,李学文拿起其中一块送入口中。
松软绵甜的口感,因其带有独特的蜂窝状小孔,还有些弹性。
“好吃,好吃!
”
小弟才吃完绿豆糕,马不停蹄的拿起蜂糕吃了起来。
腮帮子鼓鼓囊囊的,跟个小松鼠似的。
小妹则文静许多,将吃了一半的绿豆糕放在盘子里,拿起一块蜂糕品尝起来。
甜甜软软的蜂糕,让她一下子眯起了眼,吃得很是享受。
王梅见老三和老四吃得这么投入,不由好奇的拿起一块蜂糕咬了一口。
随着不断咀嚼回味,王梅的眼神越来越亮。
“文子,这蜂糕的味道真不赖,尤其是它的口感,也不知道是怎么做的。
”
王梅毕竟喜欢烹饪,面对美味的食物,除了享受其本身的味道外,对于做法同样有着浓浓的探知欲。
“娘,这个儿子倒是知道一二。
这蜂糕的制作,最重要的就是发酵的过程。
它直接影响到蜂糕最终呈现出的口感和蜂窝状结构的形成。。。。。。”
李学文拿出来的糕点,都是来自小卖铺。
小卖铺的商品每一样都有着详尽的描述。
其中就包括了蜂糕的制作方法,以及制作过程中的注意事项。
李学文当下侃侃而谈起来。
王梅认真的将二儿子说的话记在心中。
等李学文说完后,她恨不得立即开始尝试制作。
“现在村里来了外人,倒是不好把地窖里的东西拿出来。
”
王梅叹了一声。
李学文心中一动,“娘,你和爹有没有想过离开村子,搬到县城里去?”
王梅旋即愣了愣,“文子,啥意思?”
“娘,没啥,就是好奇问问。
”
“倒是想过,只不过我和你爹在县城里可找不到工作。
而且,县城的房子听说不仅贵,还没地方买。
即便咱们去租房子住,也不是长久打算。