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第29章 请客吃饭（第1页）

苏今禾将早就准备好的腊肉切成片，洗了几个青椒。

腊肉稍微焯水后放入锅中煸炒，将油脂炒出来。

随后加入青椒和红椒。

稍微一炒，就能出锅。

特属于腊肉的香气飘散在房间，苏今禾口水都忍不住流了下来。

黄小梅打开门走了进来：“小禾，你在炒腊肉吗？

好香啊。”

苏今禾将腊肉装盘，“你今晚回来得好早啊。”

黄小梅不好意思地挠挠头：“刘思让我早点回来。

他说你今天请客，那么多人，万一来不及的糟糕了，他就让我先回来帮你做饭。

剩下那点活计他帮我干完。”

黄小梅将袖子撸起来：“小禾，我要做什么，你直接吩咐就行。”

苏今禾指了指自己身后的土豆：“你帮我把土豆洗好，等会儿我做一个酸辣土豆丝。

对了，你会杀鸡吗，我今天买了两只鸡，但是我不会杀啊。”

“杀鸡，那我可太在行了，我先帮你把鸡杀了，然后回来弄其他的。”

苏今禾在屋内喊：“小梅，杀一只就够了啊。”

黄小梅“嗯”了一声，放下手中的土豆，去外面抓鸡了。

苏今禾今天准备做两道肉菜。

一个辣椒炒腊肉，一个小鸡炖蘑菇。

蘑菇还是前天李桂芬特地送来的。

他们这些知青，都是第一次来乡下，不知道山上可以捡蘑菇。

李桂芬就把自己家的蘑菇带来了一些。

至于在黑市买的猪肉，苏今禾准备下次做。

等会儿再蒸一个鸡蛋羹，炒一个酸辣土豆丝，外加一碗蔬菜汤。

主食就是玉米面饼子，但是苏今禾在里面加了不少白面，口感好了很多。

这一餐，就算是村子里最有钱的刘建明，也是过年才能吃到的规格。

苏今禾觉得自己用来招待客人，非常可以了。

刘建明等一行人过来的时候，苏今禾刚好将最后一道菜做好。

刘建明将手中的半斤腊肉放下：“小禾，这是我媳妇腌的腊肉，你拿去尝尝。”

苏今禾擦了擦手：“诶，村长，您来就来了，还带吃的干啥啊。”

刘伟提着一个大篮子，里面全是他家种的菜。

“苏知青，这是我家自留地里的菜，我妈种的。真的很好吃，你拿回去尝尝。”

余下几人也是带了不少吃的过来，但是还是刘建明的腊肉最珍贵。