只要味道不是太难吃,他应该会给通过。
谢大掌柜接了筷子,夹了一筷子的油皮和粉丝。
油皮和粉丝挂在筷子上,汤汁往下滑落。。。
其实这道菜的卖相十分诱人,闻一闻味道便食欲大增,让人想迫不及待的尝一尝。
此时,炉下炭火的作用,让碗内透亮的粉丝在红油锅中涌动翻滚。
谢大掌柜尝一口。。。
软韧入味,香辣过瘾。
而且这样的冬天,一口热腾腾的菜下肚,驱走了寒冷,带来了温暖。
七星楼的伙计很有眼力劲,看到其他掌柜闻着味道急不可耐的样子,赶紧去厨房拿了筷子和小碗来。
伙计还给萧垚带了一份。
萧垚也不客气,当真坐下来和那些掌柜一起品尝。
田悠悠坐到他身边,问,“味道怎么样?”
萧垚抽空点了点头,根本没时间回答她。
这些个掌柜一个个都是做酒楼的,不知道尝过多少美食了。
可是对于田悠悠做出来的这个豆皮炖粉条,竟还抢着。。。
碗里的油皮和粉条吃完后,田悠悠把单独小碗里菜品放进锅里,继续煮。
这个时候,大家的胃口已经完全被打开了。
甚至觉得田悠悠准备的菜品根本不够,还想让伙计再弄一些来。
最后,因为碗里的汤汁快干了,有点咸了,大家才不舍的停下来。
“虽然这道菜跟比赛上的菜品比起来,略显廉价,可是我觉得这不是什么大问题。”
“各位掌柜觉得呢?”
大家放下筷子,就不得不面对这个现实的问题。
这道菜到底能不能上美食竞赛的台面?!
岳掌柜:“我认为可以。”
柳远山也附和。
这道菜虽然看起来不精致,但。。。菜嘛,味道好才是关键。
谢大掌柜沉默着。
他和张简的想法一样,这道菜有些上不得台面了。
当初他也是因为这个原因,才把油豆皮肉卷里面的肉换成了鱼翅。
对啊,鱼翅。