这玩意美味是美味,只是一个处理不好的话,很容易“见小人”。
林宛纾虽然心里有事,可处理见手青还是打起了十二分精神。
每一片都尽可能的切薄一点,避免太厚了没煮熟“中招”了。
一盘的见手青,她切了差不多半个小时才好。
而秦衍煮的粥已经开始咕嘟咕嘟的冒泡了。
他把锅盖揭开,又将柴火拿到旁边的灶洞里。
打算烧火给她炒菜。
林宛纾切好见手青以后,又找来一把干辣椒。
见锅洗好也烧热了,她直接往里头挖了一大勺的猪油。
秦衍眉心一跳!
并不是心疼她用油这么多,而是这年代很少有人会舍得用这么多油炒一个青菜。
一想到在山上看到的那一幕,他本就揪着的心,又一次高高的提了起来。
从前那些不合常理的事似乎也有了解释。
林宛纾注意到了他的目光,可她没解释什么,而是往锅里放一把干辣椒和几片蒜瓣。
没一会儿,一股子带着辣味的香气就在厨房弥漫开来。
辣椒爆香以后,林宛纾才将见手青放进锅里去。
“火大点。”
这是下山以来,她第一次开口。
秦衍看着那张被烟雾笼罩的小脸,莫名有种不真实的感觉。
强忍着想要触碰她的冲动,顿了顿,他才点了点头。
“好。”
说着,他就往灶洞里塞了两根木柴。
没一会儿,火就旺了起来,火苗甚至还窜出灶洞外。
林宛纾仔细的算着时间,确认炒够二十分钟以上,才把见手青给装起来。
剩下的平顶菇直接煮一下,加点盐就很鲜美了。
一顿午饭很快就做好了。
小苗苗还没起床,林宛纾也没叫她,打算让她睡饱了再喊起来吃饭。
厨房里就只有夫妻两人。
见手青不愧是出了名的山珍,只是放了一点盐,炒起来就美味无比了。