只见他把红萝卜和青葱切丝。
蒸鱼汤倒入锅煮滚,加蠔油、红萝卜丝、青葱丝蒸煮。
“秦老板你这是在做鱼?”
严文柏,附近写字楼的一家公司主管,今年刚入职。
作为北方人,对包子情有独钟。
一次偶然的机会让他走进秦默的店里,从此一日三餐都在这里解决。
现在他觉得每次只有粥和包子,已经不顶饱。
现在看到秦默还会做鱼,只是闻着香味就知道味道,肯定不会差。
清蒸鱼,是他爱吃粤菜中一道。
“今天新店开店,看大家都辛苦了,准备犒劳一下他们,这是清蒸青石斑鱼。”
秦默看着是一位老顾客,笑着说道。
“青石斑鱼好啊,胶质很多,肉质鲜美,单单这样清蒸就非常好吃,可惜我们没有口福!”
单单只是闻着空气中的鱼香,就勾引起肚子里的馋虫。
“严主管,放心,你会有机会吃到的,不过不是现在。”
对于自己的记忆,秦默还是认可。
见过几次面后,大多数的名字情况,自己都能够记住。
“有秦老板这句话,我严某就等着那一天到来,哈哈。。。。”
做好的清蒸青石斑鱼,秦默没有拿出来,还放在锅里保温。
开始处理其他食材。
每一次用餐的顾客,都会被香味勾引过来。
秦默没有厌烦,给每一个提问的客人都是一样的回答。
随着这些客人离去,周围的顾客都知道,秦默的店面很快就推出新菜。
这让大家对于在包子和粥上面,有着如此厨艺的秦默,在其他菜上面又是怎样?
七点半。
“秦老板,看你这架势,不会又没了。”
一位从远处跑过来的老顾客,看着以往周围都有很多客人店门口,现在只有几个人。
“不好意思了,唐天工兄弟,刚刚卖完几分钟。”
“啊。。。又赶不上,每一次下班都要开什么总结大会,这已经是第三次了。”
唐天工一副生无可恋表情,跟旁边逗留的几人太像了。
“等等,秦老板,怎么糖水店也要关门了,不是还有糖水吗?”
看到隔壁的糖水店已经在打扫卫生,准备购买一些糖水临时救济的唐天工,也开始急了,生怕连糖水都没有了。