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第177章 中秋节（第2页）

所有工作交接完成，步入正轨后，大家也就没什么事了。

只需要解决大厦内租户发生的事故。

俗称物业。

“不晓得，中秋节礼不是发了吗，除了月饼之类的，还一人给了一千块奖金，这应该是老板做来自己吃的吧。”

“我觉得老板应该会分我们一点的，老板脸皮薄，我们凑上去撒撒娇就有的吃了。”

“好小子，不愧是男人，给男的心思把握的准准的。”

“你们聊吧，23楼的车位租赁合同我得去签一下。”

“okok，忙去吧。”

剩下的人没事做就做表格，给大厦里所有公司，按照租赁合同的日期，还有楼层全部整理出来。

“话说财务有算出来这大厦一年的租金有多少吗？我都不敢相信，这得多少钱？”

一边整理，员工们一边发出羡慕的感叹。

“整理出来是你能看的吗，也不想想。”

“嘿，我就好奇下嘛。”

“好香啊，老板是不是在烤月饼了？”

“不像，都是像红豆沙的味道，很香甜。”

是的，林周正在煮红豆。

红豆沙的做法跟之前做豆沙包子的做法没什么区别。

泡了一夜的红豆，先煮开，然后一般用破壁机打碎，留一半整豆子，在倒回锅里继续熬煮。

一直煮到水分差不多干了，豆泥在锅里，噗噗的冒泡，突起又炸开，发书黏腻的声响。

之后在加糖炒成豆沙。

成品的豆沙香甜中带着红豆的清香，不管是做包子，还是做点心，都是完美的馅料。

连续给绿豆，红豆，芝麻馅都炒出来。

林周擦了擦额头上的汗珠。

这可真是个体力活啊。

不炒成团，泛着细腻的光泽，都不是好馅料。

食材的比例，火候的大小，还有用到的力度，都非常的讲究。

林周哪怕体力比常人都好，连炒三大锅馅料也累的不轻。

饼皮跟馅料都完成的情况下，后面工作就简单了。

取一个剂子，裹馅料，然后按压到模具里，在放进烤箱里烤出来就行了。