苏晚说完,呵呵一声来缓解自己的尴尬。
几个男人闻言,了然的点点头。
原来这个是苏老板记账本的一种方式啊。这个方式看着倒是挺简便的,就是有些看不懂。
几人没有再在苏晚这里多逗留,拿着苏晚递给他们的本子下去了。
中午,是最忙碌的时间,厨房里面的厨房看多客人实在太多,饭馆里面的工人就把吃中午饭的时间往后推。
饭点过后,有一个时辰的时间是没有多少客人的。
在饭馆里面做事的工人,跟苏晚商量之后,一致决定在那段空闲的时间吃饭。
身为饭馆的老板娘,苏晚的待遇自然跟工人不一样。
后厨的厨娘还在忙着洗菜蒸饭,苏晚已经开始动手准备她跟许亦云的中午饭了。
王爷跟王妃的身份摆在那里,苏晚做饭来吃,谁敢说她半个不字?
“苏老板,需不需要我们帮您?”
苏晚戴着围裙出现在厨房里面,在里面帮忙厨娘看到苏晚进来,就知道苏晚要干嘛了。
“您啊,想要吃什么,直接跟我们几个说就可以了,哪里还需要您亲自到厨房里面做饭啊?”
“可不是,厨房这些地方,脏兮兮的,油烟味太重,不适合您进来。”
苏晚是个好说话的人,她到饭馆里面来的这几日,饭馆里面的工人都已经摸清楚她的脾性了。
平时只要好好做事,苏晚都不会多说她们半句的。
苏晚笑了笑,然后道:“已经习惯自己做饭了,一日不做饭,就觉得好像缺了点什么。”
话音落下,厨房里面的女人就忍不住大笑起来。
她们的老板倒是实在人,一点王妃的架子都没有,相处起来也特别轻松。
“苏老板要是有什么需要帮忙的地方,尽管使唤我们。”
“就是,您要是不使唤我们,我们倒是有些不自在了。”
这是被使唤上瘾了。
苏晚没有使唤她们。她在厨房的角落里面找出一口小炒锅,然后提着炒锅走到水井边,将这口炒锅清洗干净。
厨房里面有新鲜的蔬菜跟猪肉,苏晚进了厨房,将炒锅架到炉灶上面,然后把拿出一个巴掌大的土豆削皮。
苏晚打算炒一个酸辣土豆丝,跟一盘青椒瘦肉丝。
土豆削后,苏晚用水清洗一遍,然后拿到案板上面切成丝。
她的刀工挺好的,只听到“咔嚓咔嚓”的声音响起,一根根均匀的土豆丝就从刀口冒出来了。
不过片刻,一个土豆就被苏晚切好了。
苏晚将土豆丝装到一个木盆里面,打一瓢水将土豆丝清洗一遍,将其表面的淀粉液清洗干净,然后捞出来,用一个竹篮子装着沥干水分。
之后,苏晚就去切青椒跟猪肉。
一旁的那些厨娘看到苏晚清洗土豆,心里就好奇了。
她们切完土豆的时候,都是直接下锅炒的,并没有像苏晚这样把土豆丝清洗沥水。
为啥要清洗土豆丝啊?有啥作用吗?
一帮女人不懂了。