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第166章 田螺鸡爪煲（第2页）

“新年好、新年好……”

客栈的客人们小心翼翼地捧着自已拿到的剪纸，这可是财神亲手送给他们的啊。

是天大的福运啊！

“这东西我可要拿好，随身带着，带着就能发大财了。”

“爹，咱家还有多少银子，要不咱到丰耕县来做营生吧。”

才在丰耕县住下短短几日的时间，有的人就不想走了。

丰耕县有好吃的还有好玩的，县衙也一心为了百姓，这不比他们待在丰织县好？

“好，咱明儿就去找铺子去！”

“客官，您订的年夜饭宴席做好咯——”

店里传来小二的呼声，众人这才肯散去，上楼回房吃年夜饭。

谢执受沈戟和林宝初夫妇邀请一块吃年夜饭。

一来是因为他的身份，二来也是为了向他表示感谢，谢他救了僖贵妃一命。

谢执提着手里的春字，慢慢悠悠向县衙的方向走去。

丰耕县大街上充斥着饭菜的香味，却也争不过县衙后厨飘出来的味道。

林宝初炸好扣肉之后，顺便把鱼块、鸡爪、芋头都炸了。

只要炸好这些东西，接下来做菜的速度就快多了。

把复炸后又香又脆的鱼块浸到她事先准备好的料汁中，让料汁浸入鱼块入味。

在这个间隙，林宝初操刀把在凉水中泡起虎皮的扣肉切成大小均匀的块儿，和刚才炸好的芋头一起码到大碗里。

蒸锅里热率粥气上来了。

她赶紧又把中午炒熟后，和花椒、茴香、芝麻、盐粒一起碾碎成粉的蒸肉米粉和五花肉片拌匀。

盘底铺上土豆块，再把裹着米粉的肉片摆上去。

粉蒸肉和芋头扣肉一起放上蒸锅。

还有一道清蒸鲈鱼，不过要等扣肉蒸得过半再放上去一块蒸。

鲈鱼易熟，蒸太久口感就老了。

“相公，面团醒好了吗？”林宝初问沈戟。

沈戟刚把猪肉馅剁好，这会儿正在往里面拌韭菜和木耳碎。

一会儿准备包饺子。

林宝初过年不大习惯吃饺子，她是想着僖贵妃从北边来的，或许有这个习惯，就准备了。

“差不多了。”沈戟说，“阿宝是要做什么？”

“包饺子啊，你们盛京的人过年不都吃饺子吗？”林宝初打水洗砂锅，随口应道。