您说还要大厨要来,不知道那位大厨什么时候到,又是精通哪些菜式,我也好提前把帮手找好。”
方掌柜虽然在经营上不太擅长,但经验还是有。
“最迟还有半个月那位大厨就到了,大厨是杭州人,自然精通杭州一带的菜式。”
孟娇娇想了想,“给我们王大厨也再添两个帮手,厨房里添了几口锅也得添人。
你看着请人,宁多勿少。
还有酒水,在原本的基础上再定一种好酒,杭州那边也会过来食材和酒水。”
方掌柜一一记下,“要说好酒的话自然是湛家的腾飞酒名气最高,便是一顿喝上半斤一斤,就死喝醉了第二日也不会头疼发晕。
这个手艺是别人家如何学都学不到的,独此一份。
不过,湛家的酒水售价也高,量小的还不卖。”
“那就定湛家,酒送来后先往家里送上十坛,也尝尝到底是不是有这么好,对不对得起这么高的名气。”
既然选择用方掌柜孟娇娇就信他,更何况这种人尽皆知的事他也不可能做得了假。
崔明曜已经出发回杭州,在他们签订合约的时候他便已经写信回去让大厨和三船货物先来。
别的铺子不用像酒楼这样大动重装,一切准备就绪就等货物到来。
各个铺子的掌柜都有崔明曜安排,倒也不怕他从中作梗,一来账房由他们来定,二来府城是他们的主场。
崔明曜就是想翻什么浪花也得掂量掂量自己能不能走得出府城。
腾飞酒送来家里这日孟娇娇便吩咐何婆子晚上摆这个酒。
偏巧这日赵崇霖请了同僚到家里来吃饭,“汪大人来得正巧,今日得了些腾飞酒,请汪大人尝尝看是否能入口。”
汪大人是武将,脾气性格与赵崇霖合得来,算是赵崇霖到府城来后结交的第一个知己好友。
一般人赵崇霖可不会往家里带,外头多的是酒楼食肆完全没有必要带人回来麻烦他媳妇儿。
即便不要媳妇儿亲自动手做什么,但吩咐人做也得费心神,他舍不得。
汪大人也是个爱酒的人,一听是腾飞酒眼睛瞬间都更有神了。
“弟妹说的可是湛家的腾飞酒?”
在孟娇娇说酒之前他还客客气气尽量保持着稳重的形象,等孟娇娇确定是湛家的腾飞酒之后他整个人给人的感觉就是两个字形容,高兴。
“这酒好,弟妹可是讲究人,那我就不客气,厚颜多讨两杯喝。”
赵崇霖自然知道这个酒,得知媳妇儿买了这个酒也高兴,当即就与老汪勾肩搭背往饭厅里又。
“好好好,我也许久没尝过这个酒了,今日我可是沾了你的光才能喝到,咱们不醉不归。
就是醉了也不怕,安安心心在我这儿住下明日一起上值。