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第十四章 火爆(第1页)

“老板,一份炝锅面,打包带走。”

像老者一样在小摊上将面吃完的食客终究是少数,大部分食客都选择了打包带走。

更何况,陈枫准备的几个搭配马扎的小桌也无法容纳这么多的食客。

看了看小摊前排队的人,陈枫心中大致算了一下。

按照今天的顾客数量,自已准备的手擀面似乎有些不够了。

陈枫只得趁着锅中正煮面的时候,取来面盆,将面盆中倒上面粉,临时赶制一批手擀面。

依靠着高超的时间管理能力,陈枫总算是化解了这一危机。

新的面团已经揉好并且开始醒发,等到上午做的手擀面用完时,新做的手擀面也已经醒发完成,可以擀面了。

……

宋喆一行三人走到了陈枫的小摊旁,站在了队伍后面。

前面至少还有七八个人排队,对于一家规模并不大的面摊来说,能有这么多人排队已经是极为少见的情况了。

“这就是你说的那家泡面特别好吃的小摊?”宋喆的室友问道。

“对,前天晚上还只卖泡面来着,昨天我来的时候小摊上多了一种阳春面,今天好像又出新品了。”宋喆说道。

“这里的泡面到底好不好吃,你尝尝就知道了。不服的话可以打赌,”范泽宇对那名舍友说道,吃过两次的他对陈枫所煮的泡面有自信。

陈枫所煮的泡面虽然看起来平平无奇,但不管是口感还是味道都远超学校里的几家泡面摊所煮的泡面。

“好啊,那咱们一会儿就一人点一碗泡面……”舍友话还没说完,餐车处突然传来一声“刺啦”的声响。

紧接着,一股浓郁的葱香味飘散而来。

“这是什么味道?好香。”那名舍友突然说道。

宋喆有些不太确定:“这应该是新出的炝锅面的味道吧。”昨天他来过陈枫的小摊一次,所以他只能确定这肯定不是阳春面的味道。

但是炝锅面能有这么香?

虽然宋喆不是鲁省本地人,但是炝锅面这一常见的面食他是知道的,炝锅这一步骤更是极其常见的烹饪手法。

但是他从来没有闻到过有谁炝锅时的香气这么强烈。

“炝锅面这么香的吗?”范泽宇也说道。

“那你一会儿自已点泡面吧。”范泽宇接着对那名室友说道。“我要吃炝锅面。”

“你不是说要打赌吗?”那名舍友说道。

“你吃泡面就好。”范泽宇笑道。

舍友对“能秒杀学校一众泡面摊的泡面”很好奇,但是刚刚炝锅的香气却又勾起了他对炝锅面的食欲。

“其实就算不吃泡面,吃其他的菜品,也能尝出摊主的手艺怎么样。”眼见舍友陷入了纠结中,宋喆当即劝道。

“好,那就炝锅面了。”舍友终于下定了决心。

……

今天的火爆程度有点超越了陈枫的预料。

因为今天是陈枫第二天正式出摊,而昨天的顾客在用餐时都十分满意,因此陈枫已经预料到了今天会有回头客,但毕竟出摊天数太短,回头客的数量应该不会太多。

但是陈枫自已也没想到,炝锅的香气能吸引来这么多人。

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