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完结(第2页)

别的不说,师承颜自觉没这个精力能够同时兼顾两家私房菜馆,从之前承露居的经营情况就能看出来,单靠一位大厨是没办法撑起一家餐厅的,就算是现在的承露居,也是有师承颜、薛岚以及两位请来的师父一起撑起来的,再加上时不时的师青崖还是会管一下店里的事情,这才没有让承露居的口碑下降。

一家新的餐厅想要达到这个水平,不花费上成倍的心血是不可能的,所以师承颜打从一开始就没有打算做成承露居这种模式。

他的想法是,可以考虑一下自己的辅助技能,也就是“点心”。

本身他就有一样拿手的点心可以作为店铺的招牌特色,然后还有他学过的其他点心,最重要的是他还有一位专门研究点心的师父,点心的品种方面他可以问徐高岑取取经。

因为要保证品控和特色的缘故,最开始只能由师承颜来进行制作,至少馅料方面只能由师承颜来完成,所以肯定做不到批量生产,那就只能和承露居一样走精品路线。

这方面可以参考一下现在比较常见的这种面包店,只是里面的商品由各种面包换成了经过师承颜改良过后的中式点心。

师承颜很快做好了一个大致的计划书。

这段时间他也找徐高岑询问了不少他以前开点心店的经验作为参考,最终制定了一个完整的菜单,甚至菜单上还加上了几种师承颜暂时还没学过的点心。

各种口味的梅花糕肯定是店里的主打款,但是这个要热的,刚出锅的才好吃,所以其他搭配着一起卖的点心就不能都是这种现出锅才好吃的类型,不然的话师承颜肯定是忙不过来的。

等到师承颜负责承露居的十天结束之后,高效率的师承颜也已经把初步的计划做的差不多了,当然过程中他也没忘了在各大平台做一些市场调研。

其实师承颜还是有些没底的,毕竟他以前完全没有开店的经验,自家老爷子又是个做生意方面完全没天赋的。

但现在他有一个不用房租的店铺,再加上还有主线任务,那就算是没底也办法,硬着头皮也要上啊。

所以不管内心怎么忧虑,师承颜做好

=请。收。藏[零零文学城]00文学城努力为你分享更多好看的小说=计划之后,直接就在系统的交易区找雕刻师设计了一个元素取自梅花糕模具的梅花形商标。

不得不说,能把这些物件雕刻成如此精致模样的人,丹青果然也是一流的,那个商标师承颜一拿到手就觉得惊艳,自有一种难以言说的古典韵味在其中。

为了这个商标,师承颜可是花了数千经验值以及每个月免费提供五样美食给雕刻师的约定,险些彻底掏空师承颜本就不富裕的荷包。

就算是这样,也绝对是师承颜赚到了。

因为雕刻师不仅仅只是提供了一个商标本身,还十分有诚意的送了他一些同这个商标同一系列的元素图案,师承颜完全可以用在后续的包装制作上面。

这也就是看在师承颜这份手艺的面子上。

换了其他擅丹青的宿主,师承颜这点家底还真拿不出手。

有了商标之后,师承颜雷厉风行的果断注册了商标,然后一边找人装修店铺,一边把营业执照给跑了下来。

好在师承颜之前的片酬以及比赛的冠军奖金加在一起存款不少,一个店面还是能折腾起的。

当然,这几天师承颜除了白天跑这些证件,盯着装修之外,晚上也没闲着,跟着徐高岑又学了不少的点心,其中就有比较华国人基本都吃过的绿豆糕和桃酥之类的。

除此之外还有一些大家都听说过,但是不太常能吃到的,比如说豌豆黄之类的。

这些都是不用趁热,甚至说放凉会更好吃一些的中式点心。

虽然这些都是比较常见的中式点心,但是配方以及厨师的水平对于最终成品的味道影响还是十分大的,比较明显的就是,同样都是桃酥,有些店做出来就是香酥可口,吃了第一块想吃第二块,而有些店做出来就腻的不行,吃一口不想吃第二口。

这个时候,有一位做点心的大师做师父的另外一个好处就显现出来了,徐高岑从前认识不少提供精品原料的商家,现在都介绍给了师承颜,这些原材料商家都是徐高岑从前精心挑选过的,这省去了师承颜要花在上面的大部分时间。

作者有话说:

等下还有一章,是一个和正文没有太大关联的番外,内容是主角在古代开自助餐厅,大家感兴趣的话可以看一看,要是另外两个选项想看的小伙伴多的话,正文结束后也可以写一写。

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【恭喜宿主的厨艺成功晋升为大宗师,成为本系统第三十七位厨艺大宗师,故奖励宿主在三张穿越体验劵中任选一张,请宿主在三张体验劵中任选一张。】

【奖励:在古代开自助餐厅体验卷x1、在星际全息游戏开古地球美食餐厅体验劵x1、在美食综艺馋翻全世界体验劵x1。】

【请宿主在三小时内进行选择,时间归零后将随机为宿主进行抽选,倒计时:179分59秒】

感谢在2022-05-0514:51:32~2022-06-0622:56:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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