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第0117章 实验产品（第1页）

在桶里泡药澡的雨燕，听闻我这话，猛地坐起直身体，烟雾缭绕，她微红的俏脸满是惊讶。沉默几秒后，雨燕温婉一笑：“我可以听听你的具体计划，以及为何会有这个念头吗？”她的理智与体贴让我倍加感动，在脑海里组织好语言后，我缓缓说道：“这几个月一直研究你买来的书籍，从中学习到不少知识与启发。目前市场的冻品种类虽然百花齐放，可还是有许多食材没有被加工出来，比如我们老家的五香卷，这就是一种具备潜力的产品。”“你说的没错，如果把五香卷加工出来，按照我们目前手中掌握的资源，将这产品推到市场上，确实可以很快打开销路。”雨燕点头赞同，旋即又柔声说道：“可你有没有想过，五香卷工序复杂？如果纯手工制作，一条五香卷从切配料到成品，需要花多少时间？”“咱们往好的方向设想，这个产品推到市场后，立马能够获得消费者的认可，假设每天每家酒店可以卖出一两百条，甚至更多，六家酒店保守估计一天消耗一千条五香卷吧。那么你自己一个人做的出来吗？”说到这，她微微一顿，在我沉思中，又继续说：“还有更重要的一点，并非是每个人都能接受这种油腻的产品。不过这只是小投资，我不仅不会阻拦你，相反还会鼓励你去尝试。”“至于冻品加工厂嘛……”她拖了个长音，旋即温婉一笑：“暂时先不要急着走这一步，毕竟单靠五香卷这一种产品是无法支撑起一家厂的。换句话来说，如果只研究一种产品，也没必要成立加工厂，不是嘛？”“你错了。”我摇摇头：“我之所以想要成立冻品加工厂，目的就是要让我研究出来的产品都合法，并且成立自己的品牌。”这是认识到结婚以来，我第一次反驳雨燕：“单靠一种产品确实不能支撑一家公司运转，但我可以先把这种产品推广出去后，再继续研究其它产品啊。”“最后一点，生产不是问题，只要有销路，我就敢雇人。”我缺的是生产力吗？不，只要舍得花钱，生产方面根本不是问题。我担心的是销路方面，就像雨燕说的，并不是每个人都能接受油腻产品。“这是你第一次没有听取我的意见……”雨燕赞赏的点头：“不过我很高兴，因为这说明你一直在成长。这种进步，会让我以你为傲呢。叶先生，棒棒滴哟。”看她握着拳头，笑着对我眨眼的俏皮样，我那根紧绷的心弦完全放松，感动之余又有些得意。能得到她的夸奖，就是我最大的动力。“那你是同意我的计划咯？”“必须的嘛。”在雨燕的世界观中，男人要创业，女人就不能成为他的绊脚石。可以给意见，但绝对不能阻止。纵使知道这一条路艰难曲折并不好走，甚至也许会磕得头破血流，但身为妻子的自己，只要在他受伤的时候，给予温柔就够了。至于创业……那是他的江湖。唯有历经风雨，方知彩虹有多瑰丽。第二天，我带着身份证和银行卡到工商局注册，卫生证、加工许可证、经营许可证，一系列证件申请完，等待证件下来的时间，我并没有空等，而是跑到马路对面的莲阳市场买五香卷的配料。马蹄、五花肉、葱、鸡蛋、面粉、五香粉、糖、鱼露、豆皮……这些材料全部买回来后，我开始洗肉，削马蹄皮与洗葱。对于制作五香卷的工序，我并不陌生。因为从小，没缝过节就都是我在忙活，不过配料只有猪肉和面粉，没有其它佐料。现在多加马蹄与鸡蛋和葱、五香粉、鱼露……这些配料，完全是我突发奇想，所以需要实验一下，融入这些佐料与配料之后，全新的五香卷味道怎样。当然，这样一来成本增加不少，具体每条五香卷的成本需要多少，还要等制作出来后，数量有多少条才能计算出来。“叶先生，需要帮忙吗？”独自一人在厨房灶台边忙活的我，听到身后传来的声音，不由笑道：“当然要，不过你只需要帮我试试味道就行了。”“这是要拿我当小白鼠呀？”雨燕笑着伸手环在我腰身上，下巴搭在我肩头：“叶先生……”“嗯？”“没事，你继续忙，我就想这样抱抱你。”她一脸幸福。我无奈一笑：“可被你抱着，我没法干活啊。”“叶先生是在嫌弃我吗？”她小嘴一扁，眼巴巴。我一见，连忙说：“能娶到你，是我这辈子最大的运气。所以爱你还来不及呢，又怎会嫌弃你。”她委屈的面容，展颜一笑，仿若百花齐放般灿烂：“那你证明给我看。”“咋证明？”“亲我一下呀。”“老婆，这是在厨房，等下万一有人进来，岂不闹笑话了。”“夫妻亲个嘴咋就成笑话了？”雨燕满不在乎地说：“你要是不亲，我就一直这样抱着你。”好吧，你赢了。我只能苦笑着转过脑袋，在她脸上吧唧一口：“这样行了吧？”“诚意不够呢，但是呢，算你过关。”她红着脸放开我，然后拿起灶台上的豆皮：“叶先生，我帮你切豆皮吧。”“别。”我连忙放下菜刀，抢过她手里的那袋豆皮：“你这双手可不能用来做这事，这种粗活我来就行。你如果实在想帮忙，就去拿一本书，来坐在这里边看边陪我吧。”雨燕微微一愣，旋即半眯双眼，笑道：“叶先生，有没有人告诉你，这样会把我宠到无法无天的呢。”“你是我老婆，我就愿意宠你。”“你就不怕放纵之后，我会越来越懒？”“男人最大的成功并非装饰自己，而是把自己的女人养得漂漂亮亮。这样就算我穿的再邋遢，可只要跟你站在一起，别人也会觉得我有本事。”“歪理邪说……”她看似在嗔怪，可却一脸幸福：“不过我很喜欢你这套歪理邪说呢。”男人宠自己的女人会过火吗？太过放纵会让女人逾越底线？这个因人而异，我的雨燕一定不会。因为她啊，是个理智胜过感性的聪明女人呢。有雨燕在边上看着，我干劲十足的继续忙活。把切成肉丁的五花肉放木桶里头，然后是葱花，继而是拍碎的马蹄，打入鸡蛋，盐巴，五香粉，鱼露。这些配料下好之后，我带上塑胶手套开始搅拌。等主料与配料混合均匀，拿起边上的半斤面粉倒进去。三斤五花肉，两斤马蹄，一斤葱，五个鸡蛋，二两盐巴，外加一两鱼露与半包五香粉和五汤勺白糖。我不知道这种比例行不行，毕竟这一次做的五香卷跟以前完全不同。准备好佐料，我拿起豆皮，用刀将四方形的豆皮对角切成三角形。“我帮你分豆皮。”说着，雨燕开始把粘在一起的豆皮一张张分开。我伸手从木桶内抓了把混合在一起的五香佐料，先在豆皮上面抹了下。这样等下包起来，面粉的粘性可以促使佐料与豆皮更加完美黏合住，不需要担心下锅炸的时候，里面的佐料会跑出来，或是出现脱皮情况。有雨燕帮忙分豆皮，我的速度慢慢提升，从开始一条五香卷需要四十几秒才可以包好，到后面二十秒一条。半个小时后，桶里的佐料全部包完，看着托盘上的五香卷，我清点了下：“总共七十二条五香卷，材料与配料加起来共花掉我一百四十二块钱。老婆，你帮我算算，每条的成本是多少？”“1。97块钱，如果算上人工费，每条五香卷的成本大致需要两块五左右，倘若还要进行包装，成本又得提升。”她微微一顿，在我皱眉的时候，又笑道：“综合下来，最后的成本价应该是在三块钱每条。叶先生，你打算一条卖多少呢？”“现在讨论这个太早了，先试味道，如果这个配方可行，到时候再定价格也不迟。”脱掉塑胶手套后，我坐到木凳上，开始起火热油，等候油锅升温的同时，从托盘上拿了三条五香卷放砧板上，用菜刀切成一块块。这时油温也差不多了，用手拿起一块又一块切好的五香卷放进油锅。两分钟，金黄的五香卷起锅，我用一个盘子装好，然后满怀期待又紧张的看向雨燕：“老婆，试一试味道吧。”