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第392章 段鸿轩的厨艺和水煮鱼头一次在轧钢厂亮相（第2页）

傻柱见大家都在摇头，就与有荣焉地拍了拍段鸿轩：“就是我这兄弟给咱们厂画的图纸！怎么样，没想到吧？

我这兄弟可是正儿八经有真本事的高材生！”

围观的众人先是吃惊地看着段鸿轩，等看到他这张帅脸，又有点将信将疑。

谢师傅纳闷地问傻柱：“何班长，可我看你这兄弟刀工很厉害啊，之前比我强得太多！

您说他不是厨子？”

傻柱笑道：“别说是你，就是我都比不了，你也不用给我留面子，我在这家伙面前早就没面子了！

而且他的刀工何止是厉害，我从学厨开始，见过多少名厨，可我就没见过比他刀工更好的厨子！

不只是刀工，就连厨艺他也比我厉害！

要不是他不是勤行的人，不收厨子徒弟，我都想拜师了！

鸿轩，赶紧处理你的鱼，那边厂领导和你们学校的领导们都等着你这道菜呢！也让我们厂这帮厨子开开眼！”

傻柱这话就像是像滚油锅里浇了勺凉水，顿时就让后厨的一帮人炸锅了！

段鸿轩又开始同样处理另一条鱼，一下就把大家的目光吸引了过去，他飞快的处理手法把众人看得眼花缭乱，大家还没回过味呢，这条鱼就又变成了一盘整整齐齐、厚薄均匀的鱼片！

其他配菜都提前准备好了，段鸿轩就开始开火。

等段鸿轩把两大盆水煮鱼做好，又向上面表面铺上了一层火红的干辣椒和花椒，这菜把大家看得吓了一跳！

谢师傅好奇道：“何班长，这道菜看样子应该是川菜吧？可我怎么从来就没听说过有这么道菜？

您熟悉川菜，这道菜是川菜里的什么菜？”

段鸿轩在灶上烧热油，傻柱得意道：“不知道吧？今儿我就让你长长见识！

这道菜还没做完呢，看见没？那边还在烧热油呢！最后还得再往上浇上一勺滚烫的热油，这才算完活！

这道菜名字叫水煮鱼，今天是这道菜第二次面世！回过味儿没有？

再给你们说一下，这道菜第一次面世，是在前几天，我这兄弟做给我吃的那天！

今天是这道菜第二次面世！”

厨房这帮人还愣神着呢，都在琢磨傻柱这话是什么意思。

谢师傅突然脸色一变，就像见了鬼似的，张着大嘴，指着段鸿轩的背影，结结巴巴地问傻柱：“何师傅，你，你的意思，你意思是说，这道菜是道新菜？是他新创出来的新的川菜？”

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“你总算明白过味了！怎么样？我这兄弟厉害吧？”

“这，这怎么可能？”

“怎么不可能？你之前听说过水煮鱼这道菜吗？要是不信你出去找人打听打听，看看川菜里有没有一道叫水煮鱼的菜！

对了鸿轩，我这还留了条鱼，你待会儿把这条鱼也做了，给我们后厨的都尝尝你发明的这道水煮鱼，也让他们尝尝味儿！