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第158章 你怎么做的(第2页)

还被一众顾客称为四九城头号鲁菜馆。

比丰泽园还要强上很多。

作为丰泽园大厨的他们,怎么能忍受这种落差。

所以几人开始怂恿王一均,让后者来找陈泽挑战。

陈泽输了就认证一切都是道听途说,王一均依旧是四九城头号鲁菜大师。

在他们眼里,陈泽就不可能赢!!!

灶台前。

两口锅中,猪肚尖和鸡胗同一时间炸至变白。

陈泽和王一均齐刷刷拿起漏勺,把油锅中东西捞出。

滤掉表层热油。

再次把猪肚尖和鸡胗一同倒进锅内,回锅煸炒。

陈泽抓起一旁料酒,淀粉水倒入锅中。

此时,他已经领先王一均一道步骤。

翻炒翻炒,继续翻炒。

看到王一均已经落后,三名丰泽园大厨胆战心惊。

他们和王一均在丰泽园一同工作这么多年,日常比试,切磋厨艺更是家常便饭。

这是他们第一次看到王一均被人甩在身后。

平常,大家都是输给王一均。

今天反倒反过来了。

陈泽任何一个动作都挑不出任何毛病。

翻炒七七四十九下之后,陈泽拎起炒锅,把制作好的【油爆爽脆】盛入盘中。

在渔网花刀的加持下,猪肚尖和鸡胗如同盛开的花朵一般。

出现在所有人面前。

【油爆爽脆】的香味瞬间扑鼻,进入每一个人鼻腔中。

“咕嘟咕嘟。。。。。。”

众人忍不住开始吞咽口水。

这一道菜,一看就有食欲。

丰泽园三位厨师眼神也时不时看向陈泽这边。

这味道太棒了!

作为厨师,他们对味道炒菜的味道十分敏感。

单单一闻,就知道里面加入什么佐料。

不光味道十分鲜美,卖相也相当好看。

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