许明川一边吃着莲子,一边注意着小哥儿的表情,就在他以为小哥儿吸吸鼻子要流小珍珠时,却见他从莲蓬中多剥了几颗莲子出来,道:“大哥,别着急,我多剥两颗,你和哥哥一起分着吃。”
“清衍真乖,不用给大哥剥,”许明川揉揉小哥儿的圆脸,感动的剥出几颗圆滚滚的莲子放在他的手心,“来,大哥剥给你吃。”
湖中的莲蓬大多已经成熟,现在正是采摘的时候,若是再晚上一段时日,就有些老了。许安珩挑着湖中个大饱满的莲蓬摘了半船,刚想划船靠岸时,却眼尖的看见湖泊另一头,满是一片绿意。
划船的小厮按着小少爷的吩咐,往湖中的绿叶丛中划去,刚划到边上,许安珩便伸手抓住水面叶子往上一提,隐藏在湖水中的节令美味便露出了它的真容。
“哥哥,这是什么?”郑清衍皱皱鼻子,犹犹豫豫地问道,“它有点不太好看。”
“哈哈哈,这是菱角。”许安珩笑出声,他还是第一回听见小哥儿嫌弃什么东西的外貌,“别看的长的不太好看,吃起来十分脆嫩,还很清甜,试试?”
郑清衍原是想拒绝的,无关其他,只是菱角长的属实是有些奇怪——有些绿有些红,两边的小角尖尖,酷似牛角,看起来味道着实不太好。只是这怪怪的菱角在哥哥的手中的褪去了青绿色的外衣,露出了洁白的内里,看起来好像变的好吃了些,他试探的在菱角凸起的小角上咬下一小口,尝过味道后,便亮着眼睛,咬下了一大口。
湖中的菱角不多,也不知是哪儿飘来的种子,生根发芽后长出了这一小片菱角。
将湖中已经成熟的菱角全部摘下后,小厮便划着船飘飘摇摇的靠岸,后头跟着的小船上,载着一船莲蓬与菱角。
好在今日跟来的下人不少,一人抱上些倒也把这些菱角与莲蓬全乎的带了回去。
“这是去划船了,还是去湖里摘东西去了。”许夫人看着地上堆满的碧绿,眼眸微动,有些惊讶的开口。
“本来只是看莲蓬长的正好,便挑了个大的摘了些,没想到湖中还有一小片菱角。”许明川在篓中捡出几个菱角,“咔嚓咔嚓”的吃起来。
这些菱角、莲蓬正是最最脆
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“这怎么还有几片荷叶?”许夫人看着几片大如盘的翠绿荷叶,捡起来在小儿子和小哥儿脑袋上各盖了一片,笑着打趣他们,“莫不是刚才一路顶着回来的。”
莲叶将两个小团子的脸遮的严实,郑清衍摇摇头,把脑袋上的荷叶拿下来,跑到许夫人腿边笑嘻嘻的回道:“姨姨,哥哥说吃荷叶糯米饭、荷叶鸡还有……”
郑清衍说了一串菜名,说到最后还舔了舔嘴,不停的吞咽口水,他两手捧着荷叶,蹭到许安珩身边:“哥哥,我饿了。”
许安珩捏了下郑清衍圆乎乎的小脸,又戳了下他圆鼓鼓的小肚子,笑他:“不是刚吃了许多莲子和菱角。”
郑清衍也跟着戳了戳自己的肚子,不知怎么,突然又笑出了声,扒着许安珩的手用自己软乎的小脸蹭来蹭去。
许夫人在一旁看着两个小糯米团子黏黏糊糊,也心热的上去挨个揉搓了一番,搂着两个糯米团子亲了亲。
落日熔金,天边染上一片金黄,似烈火般娇艳的霞光,映红了半片天空,许安珩和郑清衍紧挨在一起,趴在窗边灼灼的看着这落日美景。
“好香啊。”郑清衍趴在窗框上吸吸鼻子,寻着香气坐起身来,“哥哥,好香!”
许安珩自然也闻到了这阵香气,他扭头看向圆桌,桌面已经放上了几个荷叶包。
“哥哥,这是什么?”郑清衍手脚并用坐上凳子,双手抓着桌沿,眼巴巴的看着面前的软趴趴的荷叶包。
小哥儿眼睛圆溜溜的,满心满眼都是面前的荷叶,许安珩看的好笑,捏捏他的脸:“吩咐厨房做的荷叶饭。”
荷叶饭做法简单,白米与糯米混杂在一起蒸熟,再将腊肉、萝卜丁、豌豆、香菇丁炒熟编香,将炒好的菜放进米饭中拌匀,最后将米饭包入荷叶中,上锅再蒸上一炷香的功夫,荷叶饭便做好了。
剪开荷叶外包裹着的细绳,小心翻开软趴的荷叶,包裹在其中的米饭便露出了真容。
腊肉咸香,香菇味鲜、萝卜与豌豆脆嫩甜口,与米饭混杂在一起,所有时蔬腊味的味道完美融合,荷叶又赋予了它们独有的清香,让人一看一闻间便不由得食指大动。
许安珩两颊鼓鼓,用力嚼着嘴里的荷叶饭,幸福的眼睛都要眯起来。一碗清甜鲜香的荷叶饭下肚,许安珩又盛了一小碗菱角莲子排骨汤。
菱角莲子去壳去芯后,放入砂锅中,再切一根莲藕与猪排骨。排骨焯水后,所有食材一起放入锅中炖煮。因为汤里都是当下最新鲜的食材,汤喝起来又鲜又甜,也不需多加什么调料,只些许盐就了提出汤品的鲜美滋味。
放下汤匙,许安珩意犹未尽的舔了舔唇,许夫人坐在他身旁,见状揉揉他的肚子,笑道:“可不能再吃了,仔细撑着。”说完,又摸了摸在认真啃排骨的郑清衍的小肚子。
“清衍,喝完碗中的这些汤,也不可再吃了,待会和安儿去院中玩一会,消消食。”
郑清衍嘴巴快速咀嚼,咽下口中的排骨肉后回道:“好。”
等到两人磨磨蹭蹭从饭桌上下来时,天际的太阳还没有完全落下。它半边隐在远处的高山后,另外的半边依旧散发出耀眼的光芒。
许安珩带着郑清衍在院中的树下踩影子玩,头顶偶尔传来一两声啾啾鸟鸣。抬头看去,有几只雏鸟在树叶茂密处探出了小小的脑袋,正张着嘴巴鸣叫。
“哥哥,有小鸟。”郑清衍拉着许安珩的衣角,仰头指给他看。
许安珩自然也听见了鸟叫,他顺着郑清衍的手指,清楚的看见了三四只绒羽还未丰满的雏鸟。
“它们是不是饿了,它们的爹娘呢?”郑清衍往许安珩身边靠了靠,语气有些低落。
许安珩知道小哥儿是想到了自己的爹娘,揉揉他的头,正想说些什么时,却见有两只大鸟停在鸟巢旁,叼着虫子给张着大嘴嗷嗷待哺的小鸟们喂食。