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第805章 让大明百姓吃上肉食（第1页）

走了一段朱雄英总算是见到了上林苑监正，此时袁世平正穿着粗布麻衣，站在一群帮上林苑做活的百姓之中，完美的融入了进去，衣服上也满是新鲜的泥点，但是上林苑监正却是没有丝毫的在意，而是低头看着一只病殃殃的小羊紧皱着眉头。

看向一旁的人询问着：“为何这只羊到底是怎么了？”

那人操着一口不算是流利的汉话道：“染病了，要杀了吃掉！”

朱雄英看了一眼，一旁的黎勇便解释道：“殿下，这是专门从草原上请过来的，经验老道的牧民，就是为了养殖牛羊，若是再往里面走一走，就是养殖家猪的地方了。。。。。。。”

只见袁世平叹了一口气道：“若是集中养殖十分容易生病，那么百姓想要饲养的成本和风险就太高了一些。。。。。。。。”

只是要怎么解决这个问题却是不在袁世平的知识范围之内，随后扭头看向一旁的人：“怎么样，之前送过去的几只羊太医院那边可有什么说法？”

说起这个，众人面色一片凝重，这些日子上林苑养殖的鸡鸭牛羊等牲畜隔三差五的就要死上那么一两只，还是没有办法将太医院年轻的医师周牛拉过来，鼓捣了一整天才将势头给抑制住。

带走了几头病死的牲畜去研究，但是却一直没有什么消息传过来。

一个年轻的官员道：“之前周医师就提过，不能过于密集的养殖，若是多了一定要做好卫生的工作，屎尿不可堆积，要每日清洁屋舍，及时通风，保证干净的水源和食物食槽也要认真刷洗，防止病菌的滋生。。。。。。。”

袁世平眼中浮现出疑惑的神色：“病菌？是什么东西？”

如今的病菌一词只是在太医院之中有所流传，虽然已经纳入了小学课本，希望让他们能够注意卫生，但是流传范围还不够广。

“病菌其实很好理解，就像是食物发霉了不能吃，吃了就会生病一样，病菌就是一种看不见的霉，动物吃了同样是会生病的。”

朱雄英笑着出声解释，看着面前一众人，再看看那个草原人道：“其实你请草原人来是对的，但是不要全信，因为他们在草原上放牧空间很大，牛羊的排泄物会直接溶解在自然之中，吃的也是草料。通风好，饲料好自然是不易生病的。就算是冬天会将这些动物聚集一处，但是因为天气寒冷干燥，病菌也是不易滋生的，所以相对于南方的天气能够对比的也不大。”

众人看到朱雄英纷纷跪下行礼：“臣等参见皇太孙殿下！臣不知殿下到来，还望殿下恕罪！”

朱雄英摆了摆手：“监正乃是为了我大明操劳，不必在乎这些虚礼。”

袁世平笑着直起了身，跟朱雄英接触许久，自然知道自家的太孙殿下不是客气，能有这样的储君绝对是大明的幸事！

“多谢殿下解惑，臣近来研究大规模养殖一事，微臣却是不知道病菌为何物，应对之法和植物完全不同，这才乱了阵脚，导致牲畜大规模的死亡，微臣汗颜。”

“哈哈哈，植物和动物本身就是不一样的两种生物，监正不知道也是正常，这样之后咱会派几个太医院的学徒过来，专门研究牛羊的病症。”

朱雄英大手一挥就将这件事情给定了下来，大规模的牲畜养殖是一定要有的，那么相应的兽医也是要配备的，索性便一起探索着来呗。

“微臣多谢殿下！”袁世平躬身行礼，从太医院叫人实在是个难事，让他们给人看病还好，若是给牲畜看病，对他们来说也算是一种侮辱，袁世平之前也是实在没有办法才亲自去拉人，如今有了朱雄英开口，事情就好办了。

“其实若是养殖牲畜一开始就要划分好规矩，小的和大的要分开来养，整理所有的步骤。不同的年龄对应不同的饲料和环境。毕竟动物和人也一样，小时候最容易生病死亡，就需要多加照顾。”

“还有就是饲料，也可以多试验几个配方，比如说除了草料，豆子之类的是不是也可以尝试。”

大规模的牲畜养殖，除了马匹的养殖之外，在中原大地上没有大规模养殖的先例，但是马匹是采用散养模式的，占地面积极大，并不适合现如今的牛羊养殖。

耕种才是中原人所擅长的。。。。。。。。

但是虽然大明打下了北方草原的一部分领土，可是因为大明幅员辽阔，想要将北方的牛羊运送过来也是耗时耗力的，所以南方的养殖还是要提上日程。

不过唯一好的一点就是，虽然南方没有大片的草场，但是云南、广东等地确是一年四季常绿，可以很好的为牲畜提供草料，只需要辅以一些粮食就好。

不过也不一定非要养牛羊，猪、鸡鸭鱼肉同样可以满足补充蛋白质的需求。