前几天住在老伯家,车上的东西还没怎么消耗,司墨又在镇子上买回一堆东西。
还有一大块五花肉,现在还不到冬天,肉是放不住的,只能这顿都吃掉。
还好刚刚看司墨热闹的时候,瞅见河岸边长着一些野荠菜。
虽说不如春天的鲜嫩,但挑着嫩叶子摘,味道也是很不错的。
从车上拿了一把小匕首,左手领着李木沅,右手挎着篮子。
到河边蹲下来,用匕首往土里一插,再往上一撬,一朵荠菜就出来了。
林桃最喜欢挖野菜这样的户外活动,看着这大片大片的荠菜挖红了眼。一直到李木沅肚子咕噜噜叫起,她这才恋恋不舍的收手。
到河边一朵一朵将嫩叶摘下下来,放到篮子中,洗干净。
满满一篮子荠菜,洗完后只剩了半篮子。
回到马车边,司墨已经烧好了火堆,林清风也架上了锅,刚好水也烧开了。
林桃将洗干净的荠菜扔到锅里,焯水。
待叶子变成深绿色,就捞起过凉水,挤干净水,剁碎备用。
再将猪肉剁成肉末与荠菜混合,葱姜也剁碎扔进去,再加上各种调味料。
将肉馅盆递给司墨,让他大力搅拌,混合肉馅。
林桃盛了两碗面粉开始揉面。
“我们这是要吃什么?又是馅料又是面粉的?包子吗?”
自出来以后,天天吃林桃做的饭,林清风胃都被养刁了,看见她做饭,口水就不自觉分泌。
“不是包子,是饺子。我看河边有不少荠菜,这种野菜做饺子馅料最好吃了。”
“饺子是何物?林清风瞪了瞪迷茫的大眼睛。
林桃有些惊讶:“你们没吃过饺子啊?”
林清风与司墨齐刷刷的摇了摇头。
“就是将馅料包在面皮之中,再下锅煮熟的吃食。”
“听着倒是蛮有意思,想来一定好吃。”
“那是自然,我家逢年过节必吃哦。”林桃挥了挥勺子,有些得意,丝毫没有注意到他们两脸上的奇怪之色。
“你家?你家不是下河村吗?难道下河村有这等吃食?”
林桃一下噎住,“那个,我是说我远房表亲家经常吃,哈哈哈……”
她扯了一个谁都不会信的谎话。
这会儿正在心底暗骂自己蠢,真是得意忘形。
就见林清风和司墨也突然尬笑起来。
“那是挺不错的,哈哈哈……”
“是啊是啊……”
说着又开始笑,林桃也跟着尬笑,三个人笑得面目狰狞。
林清风歪着头看着他们,虽然依旧面无表情,但是林桃怎么就看出了丝丝嫌弃呢。
“啊,水开了。”林清风惊呼一声,三人瞬间收笑。
林清风和司墨将烧开的水稍稍晾凉后灌到水囊中。
明日一天都指着这水囊呢。
这会儿面也醒好了,林桃用手搓成长条,,再用力揪下来一个一个小剂子。
双手轻轻滚动,几十个小剂子瞬间就变成小圆球。
在上手用手掌一个一个将他们压扁,饺子饼丕就做好了。