“干活干活。”
本来还想装一下,韩荣荣破坏掉了,继续写教案,这一次写的更简单点,毕竟李家坡的社员文化程度偏低,说太深,怕是没几个听得懂的。
还好一个套路,半个小时都不要就写好了,正好赶着李国喜买着面油回来的时候完成了。“爸,买回来了?”
“买回来了。”
“油差点没买到,还是找了人才买到的。”
李国喜笑说道。
“那就好了。”
“安乐,这荠菜能好吃嘛,苦涩涩的。”李国喜担心,几斤白面,半斤豆油,鸡蛋,这可都是好东西,要是做出来不好吃可就太糟蹋东西了。
“放心吧,肯定好吃。”
“安居帮我拔棵白菜。”
李安乐信心满满,自己可是学过,那时候是特殊时期,封印在家里,没事做,学了几手。“韩荣荣,荠菜你们摘好洗干净了没有?”
“洗好了。”
韩荣荣说话声音小小,李安乐嘀咕,这丫头改性子了,不能吧。“你咋了,冻着了?”
“你才冻着了呢。”
韩荣荣鼓鼓嘴,倒是边上李棋忍不住笑,韩荣荣根本不会洗菜,忙活半天光帮倒忙了,最后还是李棋和李菊两人洗的。
“没事就好了。”
“大姐,你来和面。”
“好。”
和面,李棋拿手,跟着妈妈学的。
“我来给荠菜过下水。”
锅里烧水,倒了些豆油,又加了点盐,这样的话荠菜色好看,而且过了水,苦涩味会减轻不少。至于白菜嘛,同样操作过水,李安乐干似模似样的。
“你真会做荠菜包子?”
“那当然了。”
李安乐理所当然说道。“多简单的事。”
“简单吗?”
韩荣荣嘀咕,刚刚洗菜她都不会,见着李安乐把白菜和荠菜剁碎有些疑惑。“为啥加白菜。”
“你摸摸。”
“摸啥?”
“荠菜和白菜有啥不同呗。”
韩荣荣嘀咕,这有啥不同不都是菜嘛,不过还是摸了摸。“咦,荠菜感觉有些干,白菜水分多一些。”
“那就对了,光是荠菜会显得特别干,不好吃,加点白菜就好了。”
李安乐得意说道。“该弄鸡蛋了。”
“还要加鸡蛋。”
“当然了,不光光鸡蛋,还有加虾米,不然不好吃。”
韩荣荣一脸无语,还说荠菜,这都成了虾米鸡蛋馅的了。“去问问,安广他们把虾子摘好了没有?”
“知道了。”
豆油一热就倒鸡蛋,不等定型快速搅拌一下,鸡蛋成小小丁丁状,直接加进去就行了。“虾米好了。”
“直接倒进陶盆里。”