“好!”
秦霄不再说什么,刚刚那一幕让他心跳加速,他深深吸了一口气,这才让自己平静下来。
“时间刚刚好!”
锅里油温升高,秦霄左手握着把柄,将锅离火,往里面倒入粉浆,右手迅速搅拌着。
过了一会。
秦霄把锅放回火上,调到小火加热,右手一直都没停过,继续搅拌,直到粉浆变得透明粘稠为止。
“剩下的交给我!”
刚处理好粉浆,辛芃也把大虾剥好壳,虾仁放在盘子里。
秦霄拿走盘子,开始把虾肉切成小块。
“辛芃你到外面坐,好了我叫你!”
“不用,我也想看看粉肠怎么制作?”辛芃洗干净手,就站在边上,她身上还穿着昨晚运动服。
“好!”
两人靠的很近,辛芃身上体香,还有白花花一片,考验秦霄忍耐性,他都不敢看向对方。
“接下来是平底锅!”
秦霄取出平底锅,涂上一一层薄薄的油,接着将粉浆导入锅中,在上面铺上一层馅料,用铲子轻轻压实。
“盖上锅盖,中火蒸煮约4分钟,肠粉表面凝固就取出!”
秦霄视线一直盯着平底锅,过了一会。
“现在刚刚好!”
他拿起一把刮刀,将肠粉从锅底上刮下来,卷成卷状。
“好了?”
看到秦霄操作,辛芃觉得没什么难度,心里不由得怀疑真的好吃,不过外观上,比之前看到,确实有那么一点点食欲。
“差不多了,还要配一些调料,往上面一淋,就可以吃!”
秦霄继续之前操作,一个个肠粉从平底锅刮下来。
不到几分钟,一人份量已经做好。
“我来试试,你先调料!”
辛芃看到这里,她早就手痒,想自己试试。
“好!”
刚出锅的肠粉,这个时候淋上料汁才好吃,秦霄腾不出手,听到辛芃的话,让出位置。
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