81中文网

第175章 李二陛下来了（第1页）

而这时，秦天端着手中的茶杯轻轻地抿了一口，然后放回桌案上。

随后，他抬起头朝着张德贵聊几句话之后，便让娘亲和公主殿下在此处歇息。而他则带着身边的亲兵及张德贵朝着刘小义那边走去。

此时，只见秦天之前吩咐过的那名亲兵，快步的来到刘小义的身前后，随即不知给刘小义说些什么。只见刘小义将那头猪将其赶到张家邻外不远。

随后，只见便也来此。

“见过公子！”

刘小义见秦天一行人来到身前不远，随即上前问候道。

秦天点了点头，随后看着不远处那头比较膘肥体壮的肥猪，笑道：

“小义，我记得之前交给你的那头猪崽，也不过刚刚两个月吧？今日怎地已经肥成这般模样？看来这以后养猪王非你莫属了。”

听着秦天嘴里调侃的话语，刘小义连忙低声解释道：

“公子，这可不能怨我啊！这猪可是越养越大了！再者，它也不是属于我一个人的东西啊！这可是公子您当初交代我的任务！我哪敢偷懒呢？”

刘小义的言论顿时让秦天愣住，不禁哑然失笑道：

“哈哈哈，好吧，看在你如此尽忠职守的份上，这个月的工钱多加两百钱。”

听到自己这个月的工钱额外多了两百钱，刘小义喜上眉梢，兴奋道：

“那就多谢县尊了！”

看到这个家伙的表情，秦天暗自摇头，不过这家伙做事倒是挺负责任的，值得培养一番。

这时候，刘小义又问道：

“公子，这头猪现在就杀吗？”

闻言，秦天点了点头，随即让人将村中的屠户唤来。

这名屠户乃是张德贵帮自己在村中所寻得。听说以前年轻时曾是秦家庄附近有名屠户，只是后来由于妻子的离世，家庭负担沉重，他便放弃他的手艺，做起了地地道道的村民。

这不？张德贵告诉他，主家需要他帮忙杀下猪，到时候给他的工钱都比他自己下苦工挣的还高些。

这名屠户听后，便将自己的一些杀猪工具准备好放进背篓里后，便直接来到了族长家中。

此时的这名屠户，也在张德贵的带领下跟秦天见面了。随后两人一番寒暄，秦天便将杀猪的一些事项简单对其交待了一遍。

比如，杀完猪后必须要等将血放完后再进行刮洗，及如何按照秦天前世见过杀猪的方法处理等都一一告诉给了这名屠户。

随后，秦天便见到他们将这头猪按倒在地后，这名屠夫便从早已泡在热盐水的杀猪刀取出，随后手起刀落，捅进猪颈。

后面的过程就跟前天之前在前世所看到的杀猪过程差不多，这里就不一一多讲了。

后面经过半个时辰的处理之后，终于到了分割猪肉及切块的阶段。

秦天看着此刻被分割猪肉的环节，脑海中已经不断地有了一些名菜的想象画面：

“嗯，这个五花肉适合用来做红烧肉或者是用来蒸肉坨。”

“嗯，这个坐臀肉适合做回锅肉。”

“这个猪排适合用来煲汤，这个猪头适合卤出来做凉拌猪头肉”

“这个非常红烧很不错。”

……

…………

秦天看着眼前这些食材，脑袋里的菜肴逐渐形成。

虽然唐朝的调料比如就是那么多，但秦天也根据一些简单的调料，自己也做了一些简单的菜式，毕竟，这些东西对于秦天而言实在算不得什么难度。