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第13章 出手救牛(第2页)

“队长,看,我和许灵均大哥在河里,一不小心搞了一条鱼。咱这谁手艺好?”

张小海脸皮抽动,显然被这吴知青的厚脸皮刺激到了。

许灵均也爱莫能助,做饭这个事,上辈子没学会,这辈子不咋样,牵着马转身离去。

“这鱼这么大,不会成精了吧!”李小山摸着后脑勺说道。

“瞎说啥呢”。

几人都没在这个问题上多纠结。

你看我我看你,想要找一个主厨出来。

没想到全都大眼瞪小眼,没人说话,毕竟鱼这个东西也算个稀罕玩意,都没做过。

徐队长看这情形,只好出声道:“王大海,你家打猎的,会弄不?”

王大海见状直言:“我这一般都是去山上,这下河的事还没学会呢,做熟没问题,味道……”

“没出息”徐队长只得作罢。

“大家都是怕做不好,浪费这么好的东西,实在不行这样吧,今晚白水加盐,煮一点,剩下的熏一熏,过几天再吃。”

听完徐队长的建议,大家都觉得可行。

“王大海,交给你了。”徐队长直接分配任务。

王大海一愣,看着许队长神色不善的盯着自已,当下毫不犹豫解下大鱼。

放到青石板上,先割开腹部的枯草,把鱼杂倒进锅里,把切下鱼头,也直接进锅。

不愧是猎户出身,几刀下去就把鱼沿着背鳍劈成两半,再从中间一分为二。

胸鳍所在的那一部分留下,另一部分,用刀沿着侧线分开,再砍成小段,一块一块放进锅里。

鱼杂在滚烫的水里翻滚,鱼肉沉在锅底。

鱼肉一下子变得雪白,发出诱人的味道。

过了差不多,三分钟,徐队长,从怀里拿出一个小布包,打开来,里面装着盐巴,从里面捏出一撮,撒进锅里。

又过了七八分钟

“鱼肉好熟,先开动吧”。闻着有人的香气,李大山不由得开口道

“行,谝子分肉”。

一会儿,每个人碗里多了一大块肉,一点鱼杂,满满的一大碗汤。

兴许是太烫了,“嘶溜嘶溜……”,喝汤声不绝于耳。

所有人都不说话,埋头干饭,每一根鱼刺都被嗦的干干净净。

“好吃,就是味道淡了点。”

“有肉吃就不错了,还挑嘴,你一年能吃几回肉。”

李氏兄弟又斗起嘴来。

“行了别吵了,你们两个,把鱼熏一熏,放到下风口晾一晾,能多存几天。”徐队长命令道。

“没问题。”兄弟两人点头道。

“现在是七点,收拾一下,估计就八点了,安排一下守夜,晚上八点开始守夜,第一班我来,八点到一点,然后是十一点到六点,吴知青和张教官,你们两个枪法好,拜托你们可以么?”

“可以”。两人一口应下。

“我和李家兄弟睡北面的帐篷,灵均、谝子和你们两个睡西南面的帐篷,剩下的人睡最后一个帐篷,早点休息,养足精神。”

许灵均和谝子把大黑锅清洗了一下,就和所有人一样躺进了帐篷,毕竟今天都太累了。

夜色浓重,风声呼啸,帐篷外只剩下了,徐队长持着枪守着一堆篝火,火焰劈啪作响。

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