81中文网

第39章 借贷服务（第1页）

系统无奈的笑了笑："百度请找手机，本系统可是一个高智能的游戏系统，怎么可能负责搜索菜单这种简单的事情呢？"

王风说："你只要把菜单好好的搜出来，那么我就保证明天一定直播点好玩的，让直播币多增加一些的。"

"宁为玉碎，不为瓦全，本系统岂是这点利益就能收买的？"系统意正言辞的说着。

"可是能增加不少直播币的哟。"王风继续诱惑到。

于是不一会儿，厨房里便响起了系统报做菜步骤的声音。

"在水田里捉捞的鱼，需要除去鳞、内脏，洗净后用树枝穿鱼嘴，在篝火上翻动熏烤，待鱼变黄，即可食用。用手撕鱼，蘸以从家中带来的盐、辣椒，鲜嫩可口，也是别有风味。"

"宿主首先需要准备的材料有扁豆、木耳。准备好了这些之后需要准备很多的调料。"

"准备的调料都有，盐、料酒、胡椒粉、酱油、白糖、醋、姜片、蒜片、葱段、甜面酱、高汤、鸡精、水淀粉、食用油。"

"接着呢，我们首先将鱼去鳃、去鳞、内脏清洗干净，划上一字刀至背部脊骨处，放入盐、料酒、腌制5分钟。"

"然后将扁豆摘洗净，斜刀切成段，用开水焯一下过凉，木耳洗净待用。"

"接着坐锅点火放入油，油温5—6成热时，放入鱼煎至两面变色，加入姜片、蒜片、料酒、甜面酱、高汤、酱油、白糖、胡椒粉、鸡精、扁豆、木耳，大火开锅后改为小火煨10分钟，放入葱段略烧一会儿，用水淀粉勾芡，烹入米醋出锅即可。"

"这样做出来的鱼鲜香四溢，特别爽滑，入口即化。"

"小提示，扁豆中含有毒蛋白、凝集素及能引起溶血症的皂素，烹调前应用冷水浸泡或焯水处理。"

王风随着系统的声音，一点点将这个烤鱼做了出来，鱼出锅后，果然香飘十里。

"再搜一个。"王风冲着系统说。

"不干！"系统拒绝道。

"直播币？"王风冲着系统说笑着说。

"好吧，接下来是红烧鱼。"系统屈服了。

"红烧鱼需要准备好草鱼。"

"辅料有油、盐、味精、鸡精、酱油、耗油、醋、料酒、少许白糖、生粉。"

"做法是首先把鱼去鳞去肠宰杀干净，在鱼身上打花刀，花刀可以打斜刀，也可以打X刀，切忌不能伤了鱼的主心骨，擦干鱼，裹上生粉。"