但现在,超过九成的大豆都得靠买。
去年就从国外买了差不多9,800万吨大豆。
那么,在这二十年里到底发生了什么?
倪部长痛心地说:“农业是我们现代化的最后一个短板。
没有农业的现代化,就没有国家的现代化。”
江木完全明白这个道理。
在全球农产品的竞争中,大豆是最热门也是最容易入手的领域。
因为国际市场上的大豆供应主要由漂亮国和南美几个国家控制,占据了百分之九十以上的出口量。
而龙国是最大的进口市场之一。
大豆直接关系到人们吃油的问题。
随着生活的改善,人们对食用油的需求飞速增长。
据统计,每年,龙国消耗约3,568万吨植物油。
可是国内产油量只有1,100万吨,这意味着自给率才刚过三成。
除了食用油,大豆还和饲料行业息息相关,尤其是养鸡养猪这类需要大量豆粕作为高蛋白来源。
在生活水平提高的情况下,人们对肉蛋奶的需求越来越高。
大豆价格一旦变化,就会直接影响畜禽产品的成本,从而波及日常生活。
近几年,国家一直在想办法发展大豆产业,减少对其他国家的依赖。
但是进度非常缓慢。
原因是多方面的,比如东北,这里是大豆的重要种植区,但这里的农民越来越不愿意种大豆了。
大家都更喜欢种水稻和玉米,因为这两种作物已经完全实现机械化操作。
农民可以省心地把地交给专业公司打理,自己还能出去打工赚钱。
相比之下,种大豆仍然依赖手工,谁愿意干呢?
再加上国产大豆单产低、出油率差、成本高,油脂加工厂自然更偏向进口货。
倪部长叹了口气,“关键是种子!”
“想象一片开阔的土地上布满了传感器,天上有无人机盘旋。
这些设备收集土壤水分、肥力还有庄稼生长情况等数据,传到太空卫星……再发送给田间的工人。
工人用无线控制器遥控无人拖拉机完成播种、施肥、收割等一系列作业……”
“这样高科技装备我国都有了,”他说,“唯独缺少一种优质的高产品种。”