81中文网

第130章 130我其实不缺钱（第2页）

“去弄点草木灰，一会儿把猪下水先清洗一下，放心，我保证到时候你会吃的停不下嘴。”

小丫头都这么说了，顾楠风只能按照江暖说的做。

然后两个人就忙开了。

按理说清洗猪下水最好是用面粉，但现在面粉那么精贵，江暖可不敢当着顾楠风的面这么做。

两副猪下水，整整清洗了两个多小时，不过最后江暖还是拿面粉做了最后的清洗。

期间顾楠风去挑了三次水，等最后水变成清澈，猪下水也就洗干净了。

弄完猪下水，江暖又让顾楠风处理猪头。

猪头其实比猪下水好清理，用火把猪头表面全都烤一遍，然后再把表层烤焦的地方刮干净，猪头上的毛便能清理干净。

剩下的就是切割了，这个顾楠风当然是不在话下。

而在顾楠风忙这些的时候，江暖则是在厨房忙着准备卤料。

大多数的材料都是刚才从供销社买的，不过趁着顾楠风不注意的时候，江暖还是从空间里偷渡出了一些香料。

这些香料都是提前准备好的，磨成了粉，就算放进去也不会被人发现。

这个厨房的铁锅还挺大，江暖直接两口大锅同时猪，单单猪下水就煮了一大锅。

江暖准备把大肠卤一下之后再来个爆炒肥肠，这样还能腾出点空间卤猪头肉。

没一会儿，在后院忙活的顾楠风就闻到一股浓郁的卤汁香，他顾不上手里的活直接走了进来。

“怎么这么香？”

“卤味就得这么香，不然就不好吃了，你别急啊，这些至少也得卤上两个小时。”

顾楠风凑过来，看了眼满满一大锅的卤味，说了句。

“嗯，到时候分点出来，我给周围几家送点过去尝尝味儿。”

“可以，那我一会儿把肉酱也做出来，到时候你也给几家分分。”

“好，累不累，要不放着明天你指导我来弄。”

“不累，都是现成的，我只要把这些肉剁一下。”

两人一边忙着，一边聊着天，殊不知他们这里的味道早已飘得小半个家属院的人都闻到了。

实在是这卤汁的味道太霸道，现在大家有都是缺肉少油，平时做个菜都舍不得放什么佐料。

“这顾营长家在弄什么好吃的啊，这味道都散了有半个小时了？”

住在顾楠风家斜对面的一户人开了院门，时不时朝这边张望。

“哎呦，这味道太香了，就着这味儿，我都能干掉两碗米饭。”

“你还两碗米饭，你舍得一顿吃两碗白米饭吗？”

有人揶揄道。

这时，蒋红梅也从院子里走了出来，身后跟着一个小尾巴，戴着一个毛茸茸帽子的小花。

小花走出来，鼻子左嗅嗅，右闻闻，然后直接来到了顾楠风家的院门口。

“妈妈，香香。”

小花用着奶萌萌的声音指着顾楠风家的院子说道。