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第715章

当程小芸端着面出来时，杜斌再次震惊了。

他只道是一碗普通的面，却没想到规格如此的豪华。

大海碗里，汤汁橙红鲜艳。

围着碗摆满了各式各样的海鲜：一只只红彤彤的大虾、一根根支挺的章鱼足，一颗颗白嫩的生蚝、一粒粒改成花刀的鲍鱼，还有一个个开了口的蛤蜊。

最中间，是几颗翠绿的青菜，和一颗透着红心的荷包蛋。

再闻到那飘来的喷香味道，怎么竟然如此的熟悉？

座位上的杜斌和杜明礼两个人都不淡定了。

“这是。。。。。。沙茶味道的？”杜斌有些不太确定又十分期待地问道。

程小芸笑着点点头，“没错，我自己熬制的沙茶酱，您尝尝地不地道。”说完便去一旁忙别的去了。

杜斌听到了和心中一样的答案，心中欢喜极了。这可是他想念了已久的家乡味道啊！

他舀了一小勺的汤汁，轻轻吹拂去上面的热气。当汤汁一触碰到舌尖，他不由得微眯上了眼睛。

就是这个味儿！

这味道不但熟悉，而且十分地道。

将每样海鲜都尝了一口，真是将嫩滑、弹牙、鲜甜全都汇聚于一碗当中。

夹起一只蛤蜊，轻轻咬掉里面白嫩的蛤蜊肉，居然还能吸到一汪极鲜的汤汁呢！

一缕缕的面条也丝毫不逊色。

被沙茶酱染成了漂亮颜色的面条，同时又吸满了海鲜的汤汁。

嗦一口下去，有花生的醇香、椰浆的奶香、辣椒的辛香、咖喱的浓香、海鲜的鲜香，这所有的香气全都汇聚在了一起，简直让人从胃里一直暖到了心里。

再轻轻戳开中间的那颗溏心蛋，半流质的橙黄色蛋液就流了出来，包裹在了一根根的面条上。试着吃上一口，没想到竟是如此的爽滑！

杜斌那无比享受的神情，让一旁的杜明礼看得十分心急。

“老爸，别光自己吃啊，让我也尝一口！”

杜斌这才如梦初醒般地抬头看向他，笑着调侃道，“这‘下车面’是迎接我的，你可别妄想沾光！”

可他虽然这样说着，却仍将那一碗面推到了儿子的面前。

“给我留点，别都吃了！”

见儿子也埋头吃起了面条，那陶醉的表情让杜斌仿佛看到了刚刚的自己。

他无奈地摇了摇头，忽然想起了“下车面”的事儿，便将程小芸叫过来询问起来。

“你刚刚说的‘上车饺子，下车面’，是什么讲究啊？”

程小芸便将这种北方的习俗大致和他讲了一下。

实际上这句话还有另外一个说法，“送客饺子，迎客面”。就是说给人送行的时候吃饺子，给人接风的时候吃面条。

这无非是希望出门的人平平安安早日归来，希望远处而来的人能够顺顺利利，总之承载的，都是对他人的祝福。

杜斌听了程小芸的吉祥话后十分受用。这碗面不但按着他港城人的口味制作，更是包含了这么好的寓意，他不禁觉得十分贴心。

“我还得谢谢你，让眀礼的一日三餐有了着落。他我是再了解不过了，那张嘴可挑剔着呢！可他每次给我打电话，都夸你做的菜呢！”

原本在一旁低头苦吃的杜明礼听了，却忽然不好意思起来。

“爸，我哪有啊？”

程小芸听了，却十分大方地调侃道——

“照顾算不上，我可是赚了他不少钱呢！”