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第一百六十八章 能不能教我（第2页）

光是这刀工，就已经足够征服程远了。

毫不夸张的说，就这刀工，随随便便都可以开到年薪百万的收入！

当然，得是那些识货的、有档次的酒店才行。

路边小店管你刀工有多牛逼，最多工资五千。

程远坐下后，有些迫不及待的拿起筷子，但想到有些失礼，于是赶忙放下筷子，先端起酒杯。

“老先生，我先敬你一杯。”

老乞丐笑道：“害，哪有那么多规矩，你先吃吧。”

“哎！”

程远应了一声，拿起筷子，一时间却不知道该怎么下手！

玉雕豆腐？

这雕的如此精美，程远也舍不得破坏啊！

拔丝搭桥？

跟工艺品一样，缺失任何一点，都能让这道菜变得不完美！

唯有那道家常小炒与蛋炒饭了。

“嗯……绝！”

程远夹了一块肉丁放到嘴里，果不其然，这味道跟他之前猜想的一样！

这是猪肉丁，乃是程远在市场里买的普通猪肉，但做出来的味道，却几乎可以跟程远农场里种出的记鸡肉相媲美了！

当然，没有那么夸张，最多也就六成而已！

但要知道，这是被人用特制的手法、调料给腌制、烹饪出来的食物啊！

不是程远农场里种出来的！

程远那农场里的东西，人类估计永远都超越不了！

说那是天上之物都不为过！

寻常的厨子，包括程远自己，做出来的东西能比得上农场食物的两成都已经非常非常牛了！

最多也就三成而已！

但这老头能做出堪比农场味道的六成，其厨艺有多牛，也就不言而喻了。

绝对是厨神级别的！

可是，这么厉害的一个厨神，为什么会打扮成这个样子呢？

“好！绝了！老先生，太厉害了，真没想到猪肉居然还能做的如此嫩滑，您是用了？”

老乞丐笑道：“呵呵，以前我做的更好，好久不做了，手法有些生疏了，不错，的确是需要提前腌制、包浆、挂糊、上汀、挂劲。不然不会有这种味道的！”