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第八十二章（第2页）

“什么菜？”

顾明贞回道：“一时说不清楚，明日申时到围炉夜话来，让你们亲口尝尝，再做定夺。”

夫妻二人自然没有不答应的，直到顾明贞走了，还有些反应不过来。妻子赵氏捏了捏丈夫金泉的胳膊，“我们不是做梦吧？财神爷显灵了？”

“谁知道怎么回事？”金泉也是丈二和尚摸不着头脑，全程都被对方牵着鼻子走，现在也没搞清楚状况。他咬咬牙，“多想无益，明天去看就知道了。”

次日，金泉夫妇依约来到围炉夜话，叶氏母女三人正在准备开店的食材。看着她们一盆盆地切肉切菜，赵氏暗暗眼红，这一晚上得卖多少钱？

顾明贞见他们来了，笑着打招呼道：“挺早啊，先在那边凳子上坐一下，我马上就来。”

她把手上的活放下，洗了洗手，把早就处理好的冷串串端出去，放到他们面前的桌上。

一串串切得薄薄的蔬菜和肉被竹签串着，浸在飘着白色芝麻的红油汤汁里，金泉不由地咽了咽口水，问道：“这是什么菜？”

“这是冷串串，又叫钵钵鸡。”顾明贞介绍道：“是蜀地的一种小吃，我今日准备的是香辣味的汤汁，还有五香、藤椒等多种口味，客人可以按照自己的口味自行选取。吃完之后数竹签计数算账，简单方便。你们先等一下，还漏了一样东西。”

顾明贞快步跑回店里，拿出两个小陶碟，一个里面是干豆面调的干碟蘸料，一个里面是辣椒面调的干碟蘸料。她把两个蘸料碟子推到两人面前，笑着说：“吃的时候蘸点蘸料，味道更好，尝尝看。”

金泉早就暗中咽了几次口水了，闻言立马拿起最上面的一串，是切得薄薄的两片藕，他先蘸了辣椒，入口辣味冲鼻，但辣得非常好吃，他忍着辣把藕咽下去，吐了吐舌头，直呼“好辣”。

顾明贞被他狼狈的模样逗笑了，提醒道：“我这可是好辣椒，你若是吃不了辣，就蘸豆面试试。”

金泉又蘸了豆面，果然没那么辣了，藕片薄脆入味，麻辣鲜美，忍不住又拿了一串。赵氏见他这样，也跃跃欲试地拿了一串肉，她从小吃得味重，不信邪地蘸了辣椒碟，香辣舒爽，情不自禁地说：“太好吃了。”

“怎么样？”顾明贞笑着问：“二位觉得这个生意能做吗？”

“能！”金泉毫不犹豫地说，这个冷串串可是美食街的独一份儿，就冲这个，生意肯定不会差，而且味道也非常好，他都能想象若是卖了冷串串后，自家铺子的生意该多么红火。他急切地问：“只是不知道这个冷串串要怎么做？”

“你放心，若是达成合作，我自然会教你。”顾明贞笑眯眯地说：“那么，两成利，你答应吗？不着急，你们可以回去商量一下。”

两成利虽然有些肉痛，但如果冷串串的声音像围炉夜话一样好，就算分了两成利给顾明贞，也比现在这样要死不活的赚得多。美食街里盯着围炉夜话的人可不少，金泉害怕夜长梦多，当场拍板道：“好，就两成利。”

“痛快。”顾明贞笑容灿烂，“就喜欢跟你这样痛快的人合作。那么我先拟个契书，二位别怪我小人之心。”

“应该的。”金泉赔笑。

顾明贞从店里取出纸笔，当场理了一份契书，请老孙做见证人，双方分别签字画押。顾明贞把自己那份折好，收进怀里，笑着说：“金大哥，从现在起，我们就是合作伙伴了，合作愉快。”

金泉笑着附和：“合作愉快。”

顾明贞看着时间不早，已经快要开市了，便说道：“我把需要准备的东西都写在这张纸上了，你们在明日午时之前买好，我来教你们做冷串串。”

金泉只些微识得几个字，接过纸也没细看便装进怀里，向顾明贞行了个礼，带着赵氏告辞回去了。

老孙看着他们走远，才说道：“没想到你小小年纪，这么有容人之量。”

“什么容人之量，”顾明贞唇角扬起，“不过各取所需罢了。我总不能把店给他们砸了吧？这不是断人生路吗？”

话虽这么说，但能做到顾明贞这样的又有几个人？老孙开酒馆这么多年，见多了为了争抢客人大打出手甚至闹出人命的事，便觉得顾明贞如此行事更加难得。他感慨地说：“你是个好丫头。”

顾明贞微微一笑，没有戳破他这个美丽的误会，接着就听老孙问道：“有婆家了吗？我有个朋友家是开酒楼的，颇有资财……”

顾明贞没想到老孙会来这一出，打断他道：“孙叔，快开市了，该回去做生意了。”