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第131章 他和她在厨房研究怎样做(第3页)

厨房的案台上,有半只水鸭,还有一条鲩鱼。

那本食谱已打开,倚在墙壁上。

苏芯仪系上了围裙,说道:“鲩鱼头用来煲汤。”

林飞自告奋勇道:“苏姐,我帮你杀鱼。”

其实他没有杀过鱼,没有一点经验。

苏芯仪浅笑道:“我本来想在菜市场叫人杀好鱼再带回来,又不知你什么时候来吃饭,怕杀了鱼,放久了不新鲜。”

吃鱼,就是吃个新鲜。

莫说苏芯仪还是心地善良的大美人,便是林飞,对于杀鱼杀鸡这种活也是有点于心不忍。

儒家说“君子远庖厨”,也是有一定道理的。

善良的人,总是不太想杀生。

林飞走到洗碗盆旁边,开了水,把大鲩鱼放进水里。

大鲩鱼游动起来。

林飞想问“怎样杀鱼”,话到嘴边,又咽了回去。

如果问那样的问题,好像显得很无能。

没杀过鱼,也无所谓,慢慢摸索便行。

他硬着头皮,洗好了砧板和菜刀,说道:“苏姐,鲩鱼砍成多少段?”

苏芯仪把食谱拿过来,递给林飞看,说道:“切成这样的应该就行了。”

两人都是菜鸟。

食谱上有图片。

从图片来看,鲩鱼块大约二指宽。

林飞心中有数,大抵清楚了怎样杀鱼,先剖肚子,取出内脏,再刮鱼鳞,最后才切成块。

说起来简单,做起来不容易。

那么大一条鲩鱼,想把它捉到砧板上都不容易。

在水里,大条的鱼很有力量。

林飞花了九牛二虎之力,才把大鲩鱼弄到砧板上,正要去拿菜刀。

哪知大鲩鱼忽然飙动起来,掉到了地板上。

林飞吓了一跳。

苏芯仪捂嘴而笑,娇声道:“等我来吧。”

估摸她可能也没料到林飞胆子那么小。

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