81中文网

第48章 挖好地窖（第1页）

拎着西瓜从车上下来，时间已经到10点多，饭店门口已经大排长龙。

因为白小小今天在挖地窖，秦古月过来加班了，今天的加班费是10斤二等灵气蔬菜，她准备拿了就托狐十三奶奶送到秦家去。

狐十三奶奶是秦家的保家仙，想要过去很快，不用担心蔬菜蔫吧。

林知心拎着两个大西瓜从边上挤了进去，刚有人要问怎么有人插队，就见李饕接过西瓜说了一句：“老板回来了，小小在后面，干得差不多了，你可以去看看。”

排在前面的顾客很是诧异:“你们老板这么年轻呢？”

“你家的菜不是老板做的吧？”他们觉得林家食府肯定有高薪聘请大厨。

“不是啊，我们老板就是我们主厨。”徐鲤一边帮顾客点单一边说，“这些卤味也是老板一早起来就弄好的。”

“我天，这么年轻的小姐姐居然手艺那么好，就已经当主厨了！！”

“你们现在才知道？”这是住在附近的人，不营业的时候，林知心也会在附近巷子里溜达玩，所以跟附近的邻居也算是认识。

“老板一直在后厨，都没有人在网上说老板居然这么年轻呢。”

“说起来，你们店里就你们几个员工啊！”

“这么忙老板不招人吗？”

徐鲤好脾气：“有招人需要的话我们会发招聘通知的。”

目前他们还能忙的过来，招人的事情目前还没有提上日程。

前面说的热闹，李饕将西瓜放到厨房桌子上之后便出来继续工作，林知心也到了后院。

地窖有两个门，一个在林知心的小院，还有一个在厨房里面的储物间。

林知心走到储物间，看着大概两米宽的大坑，下面有点光：“小小，下面怎么样啦？”

“老板！马上就要结束了，你等会的。”白小小的声音从下面传过来，闷闷的，看样子没有在这个下面，应该是挖到后面去了。

见状，林知心也不着急，将西瓜放进冷藏里，一会卤菜卖完，正好西瓜也凉，切了给大家吃。

地窖还没有挖好，林知心开始做巧果了，想着店里的客流量，工作量还不小。

首先是馅料，林知心准备做三种，芝麻馅，红豆沙还有实心的。

两种馅料都不难做，但是想要做的好吃还是需要点心思的。

红豆在早上出门之前就已经泡上，林知心将红豆又洗了一下然后放进高压锅，水豆比例是2:1，时间调到20分钟，让它自己煮着。

这边就开始炒芝麻。

大锅里没有水也没有油，直接将芝麻放进去炒，没一会芝麻的香气就飘了出来。

因为今天没有正式营业，厨房的门也没有关，那香气就这么飘到了前面。

有鼻子灵的顾客瞪大眼睛：“你们家老板是不是在做好吃的！今天卖吗？”

其他人闻言纷纷抬起头开始闻。

“好香，是在炒芝麻吗？”

“是芝麻的香味啊？难道是要做芝麻糊？还是做芝麻汤圆？”

徐鲤这边也闻到了芝麻的香气。

“明天不是七夕嘛，老板做一些巧果，明天有点小活动，赢的顾客可以送四个巧果。”