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学习（第2页）

等最后一道菜出锅，所有的菜都放到外面摆好，时间刚刚好到十二点，队伍更是在餐厅里七扭八拐，排到院子里面了。

争着要吃红烧排骨和糖醋排骨的那些人，在蒜香排骨出锅后就止不住地流口水。

棕红色的排骨上面点缀着金黄色的蒜末和红绿的辣椒，经火炒过的蒜末散发着浓浓的香味，轻轻咬上外表酥脆的排骨，恰到好处的火候让排骨脆而不硬，轻松咬开，舌尖接触到里面鲜美的肉质，一用力，汁水都冒了出来。

蒜末完全吃不出来本身辛辣的味道，小米椒和青椒带来的些许辣味恰到好处，让排骨吃起来半点都不油腻。许多食客都放下了筷子，用手抓住排骨就啃了起来，有些牙口好的，甚至连骨头都嚼了嚼，吃完后更是恋恋不舍。

“小老板啊，要是你家的菜都不限量就好了，每次都是刚吃出点味道就没了。”

“别的饭菜可没限量，怎么？我其它的菜做的不好吃啊？”

“我可没这个意思，你做的菜都好吃，就是限量带来的诱惑，我每天吃完后都惦记着，你啥时候再做一次啊。”

最近几天林霁每天做的限量菜都不一样，虽然都好吃吧，但每个人都有各自的偏好，这个想让蒜香排骨返场，那个更惦记着别的菜。每个人都有自己喜欢的C位，但最后哪个能获得出道的机会，还得林霁这个老板决定。

“等以后再说。”林霁再次打圆场过去了，他最近没心力再组织一场投票。

迎来一片唉声叹气，林霁心坚如铁，权当作没看见没听见，开口提醒一句：“再不吃，剩下的菜就都凉了。”

很快，食堂里面只剩下了吃饭的声音。

哦，还有厨房里面炒菜的声响。

林霁坚定要迅速学会做菜就得让徒弟多多练习，所以在徒弟们明确做菜的流程后，就在每次做完菜后单独留下两人份的食材。别人吃饭的时候他们就按照林霁的教导再做一遍，别人吃完回味的时候，他们要吃自己做出来的菜。

虽然吃完自己的还要品尝老师的菜，分析差别在哪里，是哪一步出现了问题。可肚子被自己做出的菜占据了一半，能品尝美味的分量同样少了一步。

这艰苦的学习生活，只有老师亲手做出来的晚饭才能够安慰了。

下午林瑞和孟杰呆在厨房里面互相分析着做菜过程中出现的问题，而今天中午在食堂吃过饭菜的一位老太太，也在琢磨着中午吃到的蒜香排骨。

这位牛老太太的儿子儿媳都在外面打工，她留在老家里陆续照看了三个孙子孙女。今年将最小的孙女送到了高中，这才轻松了一点。

前段时间，街道办事处的人来宣传社区食堂的事情，她本来不想来，平时自己一个人在家随便做点就糊弄过去了。

但儿子和儿媳妇还算是有孝心，知道了这事情后直接把钱给街道转了过去，让人家把卡送到牛老太太手上。

老太太本来就打算把卡里的钱用完就不去了，当然，现在肯定是改变了主意，还成了食堂的忠实粉丝。

今天她过去得早，看了林霁教徒弟做排骨，心里面琢磨着也不算难，想着小孙女今天晚上回来，下午就跑去菜市场买了新鲜的猪肋排。

牛淼就在本县读高中，就是学校要求每天都要在学校上早晚自习，家里奶奶年龄大了不好接送，所以父母就给她办理了住校。平时每周休息一天，周六下午回来，周日晚上去上晚自习，只有月末能休息两天。

高中的伙食不算差，架不住高中生每天学习辛苦，就算吃饱了肚子都能够很快消化。所以每周牛淼回来，牛老太太看着消瘦的孙女，必须要做些鸡鸭鱼肉好好给孙女补补。

从公交车上下来走进楼道中，牛淼在爬楼梯的时候就闻到一股特别的香味，喉咙动了动，赶紧加快了脚步。等走到她家门前的时候，才后知后觉发现，是从她家里面传出来的香味。

本来就因为放假开心的脸上更开心了，推开门连书包都没放下，直接冲向了厨房，语气欢跃地喊道：“奶，你今天给我做了什么好吃的了？”

“淼淼回来了，你快洗洗手到桌边等着，奶奶做的蒜香排骨马上出锅。”牛奶奶乐呵呵说道，她尝试做这道菜的过程顺利极了，保证孙女喜欢。

蒜香啊？牛淼脸上露出一点迟疑，她对蒜味不是特别喜欢，只能说能吃得下去。

但是闻闻持续刺激着她食欲的香味，对蒜的抵触又慢慢降落下去，还是先尝尝味道。

很快排骨就端到桌子上，牛奶奶让孙女先吃，她再去炒个青菜。

牛淼控制不住自己的双手，拿起一块排骨就啃了起来。

等回过神来已经啃了五块了，她赶紧夹起一块送进厨房，声音里充满了惊喜：“奶，你做的排骨实在太好吃了，你刚才尝了没有？我喂你一块。”

牛奶奶顺着孙女递来的排骨咬了上去，味道好吃不错，可和中午吃的比起来外皮有点硬，里面的肉不够嫩，还不够入味，当即对孙女说道：“我做的还不够好吃，等明天啊奶奶带你去食堂吃。”

“食堂？”

“对，附近新开的社区食堂。”