81中文网

第123章 完蛋了被关住了（第2页）

“好像是后面的哪个车里发出来的。”

“去看看，别是装羊肉的缸破了。”

单明玉赶紧低声催满满：“你快进去！”

满满立即扒着边框、撅着个小屁股往里爬，单明玉在外面抄了一下，终于将她送了进去。

随后她也钻了进去，盖子这下被她们的脑袋顶着，小声地盖下。

车帘被掀开，外面的两个伙计往里瞅了瞅。

“没事没事，缸没事哩，估计是什么东西滑动了一下吧。”

“没事就好，待会儿大师傅还要在众人面前当场做菜呢，可不能出岔子。”

“前面都搬完了，搬这辆吧。”

“这箱子里装的啥？”他打开其中一个箱子看了一眼，“嚯？前面的萝卜是用篓子装的，咋这萝卜用箱子装？”

“品种不一样，这萝卜贵着哩，之前有鸡，怕给这萝卜也啄了，庄子上的人便特地挪了俩箱子。”

他们说着，将其中一个箱子合力抬了起来，又来了两人抬第二个箱子；不多时，整条后厨的备菜车队都被搬空了。

满满坐在萝卜上，感觉屁股都冰凉凉的。

箱子被抬动的时候，她整个小身子晃来晃去，和单明玉挤成了一团。

箱子里黑黢黢的，她有点害怕，但又不敢出声，摸索着抱住了单明玉的“胳膊”，只觉得她的胳膊怎么好像有点胖，还有点凉？

好不容易感觉到箱子好像被放了下来，满满小声道：“我们是不是该出去啦？”

单明玉循着声音伸手去摸她，一下子就戳到了她软乎乎的脸蛋儿，没忍住，又多摸了一把。

“你戳我干嘛？”

“谁戳你了。”单明玉不承认，“我们出去呗。”

两个人一起用脑袋和手顶住盖子，又是“嗯～嗯～”的用力，这次盖子却丝毫不动。

完蛋了，被关住了！

这边两个小崽子在“历险”的时候，大厅的比试已进行了数轮了。

“上一题辩‘在德不在险’，冯秀才略胜一筹。”掌柜笑道，“接下来，我们楼中大厨将在诸生面前制成一道名菜——羊肉拨霞供，献给冯秀才。”

底下一个清秀的书生抱拳向四周示意。

“拨霞供？”姜无难颇有兴趣，“冷天吃这个，身子都会暖和起来。”

他说完，一队人从后厨走出，领头的赫然便是聚贤楼的大厨。

所谓“拨霞供”，便是后世的火锅，起初只是一堆食材混在在热汤里煮着，冬天吃又方便又暖和。

后来经一个人的改良后，便多出了许多花样。

比如现在，大厨从缸中提出了一整只提前在庄子上宰杀、处理好了的羊肉，已用盐巴腌制入味。

他将其摆放于一个很大的砧板上，手起刀落，一番极其精妙的刀工，切割出来的羊肉肉质均匀，大小一致。

“厉害！”有书生赞道，“古人言‘庖丁解牛，游刃有余’，诚不欺我。”

羊肉下锅先进行煸炒，滋滋的油声，融入楼中的学子们的背书讨论声，这一刻，黄金屋中放置了茶米油盐，别有一番意境。

旁边高汤飘香，羊肉至半熟下锅。

“这羊肉拨霞供中若是加入新鲜多汁的白萝卜，既去膻味，又更添鲜美。

这次所用萝卜乃是‘琉璃美人’，出了名的水润清甜，才从庄子处运来，大厨会在大家面前将萝卜洗净、切块……”

掌柜说着，打下手的小二将箱子缓缓打开。