“你居然会喜欢和华夏的黄酒?”谢忌梵见雷奥喝状元红也诧异了。
雷奥笑道:“我一直以为葡萄酒是我最喜欢的酒,但是在喝了华夏的黄酒后,不得不说,华夏民族果然厉害,葡萄酒因为是葡萄做的多的是一股葡萄的清香,非常悠闲的感觉,而这黄酒不一样,是粮食酿造的,给人一种浓厚的食物香味。”
邬焄媺竖起大拇指:“雷奥,你果然是行家,这是我们华夏古人的知识积累,这黄酒用的是粮食酿造,民以食为天,这也是通过酒化让人明白,粮食的重要性,我们华夏古人说话都很含蓄的,都会通过各种菜肴,食物来表达要表达的意思。
雷奥笑道:“看来我要多喝几杯。”
“话说这状元红也是有故事的。”谢忌梵一旁道。
“谢哥,是什么故事?”童飞非常好的问道。
谢忌梵笑道:“听说在江南一代,每家每户每当孩子出生会酿造一批酒,然后埋在特定的地方,等道孩子长大了出来用,男孩子长大用是状元红,寓意前程万里,当然也是一个美好向往,希望孩子将来有出息,而女孩子长大了,要等到出嫁时候才能挖出来,那叫做女儿红。”
“这么说,这黄酒还有两个名字,一个叫状元红,一个叫女儿红?”童飞好问道。
☆、第1394章酒文化(二更)
第1394章酒文化(二更)
第1394章酒化(二更)
“状元红和女儿红只是黄酒的两种酒之一,也还有别的啊,如花雕。 ”邬焄媺随意介绍了一下。
“花雕,什么意思,难不成还养了一只雕,还是说是什么落花时节酿造的所以称为花雕。”雷奥问道。
邬焄媺摇头:“不是雕,不过你后面的解释也有一半,只不过凋谢的不是花,而是女孩子,古代孩子不容易养活,尤其是女孩,因为化底蕴的关系,所以古代女子命较薄,那时候生女是弄瓦,而生男才是弄璋,可见女子的地位当时有多么的低,也是因为如此,女孩子生存率低了很多,每当女孩出生,家里人给酿造一批酒,若是女孩十五及笄嫁人了,是女儿红,但是这当,万一女孩夭折了,称为花雕,其实是花凋的谐音,寓意这个女孩在如花一般的年纪凋谢了。”
“我还以为是一只大雕呢,想不到竟然是这么悲哀的故事。”童飞低头。
邬焄媺听了笑了起来:“这也不过是一个故事,不过也有一个非常不一样的故事,要不要听?”
“说来听听。”雷奥也有了兴趣。
“这个故事是这样的,传说九重天外,有一个仙女,心地非常的善良,有一年人间大旱,她无意看见了,看着遍地尸体,心特别不忍,因此托梦给了一个酿酒师,让他去某个山头,那里有一片水,可以救治人类,人类被救了,但是仙女做的事情被发现了,于是仙女被判犯了仙规,将她打下了凡尘,她为了帮助人类,索性自己化生成了一种小花在那池水旁边,每当花谢的时候,这池水会变成一种酒,这酒能够治愈人的百病,后来大家为了纪念这位仙女,给这种酒取名为花凋,意思是花凋谢的时候,是这酒成熟的时候。”邬焄媺道。
“这故事还是有很多漏洞。”童飞有点叫真。
邬焄媺听了笑了起来:“不过是个故事,本没有什么参考依据,只不过这种名字是为了表示这酒还是有酒化的。”
“果然是华夏,喝酒都有故事,不错不错,我喜欢。”雷奥点点头,再度喝了一盅。