谁料两人都不约而同的哼了一声,转头出去玩了。
又好笑又无奈,她现在好像那种哄孩子写作业的家长,出力不讨好。
林桃将做酸梅汤的材料都倒出来,用水洗去表面的浮尘。
再将这些材料都装在方氏缝的纱布包里。放到水中浸泡小半个时辰,让所有原料的味道都释放出来。
小半个时辰后将泡出来的水和纱布包倒入锅中,小火慢熬。
其实最好不用铁锅,但现下条件也只能这样了。
大半个时辰后,将煮好的酸梅汤倒入陶罐中,自然放凉就行。
等着放凉这会儿功夫,林桃打算去自己菜园子看一看。
自从上次种上种子以后都是方氏抽空去打理,自己负责算账,都没怎么做过饭,都不知道长势如何。
从后院的小门一出去,满园的绿色直接撞入林桃眼中。
什么茄子豆角的,家中常吃的菜都有。
园子被林桃分成了两大块,靠溪水那边种着各种菜,供应家中几口人吃一夏天再大半个秋天是没问题。
靠小门这边离水远一些,都被林桃种上了辣椒,做肉夹馍,辣椒是消耗品,得多种些。
即便到了秋天摘下来晾干做油泼辣子也不错。
李家这些菜种的比别家都晚一些,辣椒还结的的小小的,暂且还不能用来做肉夹馍。
这段时间的辣椒基本都是买来的。
顺着田埂往深了走,西红柿还吊着青色,茄子也刚结上果。
黄瓜有一个手掌那么长了,林桃扯了两根,晚上做拍黄瓜吃。
瞅了瞅其他菜长得都还不错,林桃这才心满意足的回去。
摸了摸放酸梅汤的陶罐,温度差不多已经降下来。
将陶罐放到撒了芒硝的大木盆中,只等冰镇好了就能喝。
时间差不多,该做晚饭了。
这么热的天,晚上就来碗凉面吧。
林桃先舀出来两大碗面粉,撒上一小勺盐,倒入温开水,搅成絮状,再上手揉成光滑的面团。
找块干净的笼布盖上,让面醒着。
李木香和方氏正在院门口的大树下绣帕子呢。
看林桃忙活完了,赶紧招呼她过来乘凉。
挨着李木香坐下,看她们两手指上下飞舞,不一会儿,一朵精巧的荷花便绣好了。
她手笨,只会些粗活。
这么精细的活计,她实在是做不了啊。
正看得无聊,刘婶拿着一小筐熟透了的西红柿过来。
“这些洋柿子都长好了,我寻思你们地头的还没吃上呢。就拿来几个,先尝尝鲜,都用井水冰过了,正好吃呢。”