刘岚闷头开始切土豆丝,何雨柱看了看,觉得很一般还有大的提升空间。
“手别抖,也别急,一下是一下!”
刘岚慢下来了。
何雨柱继续道:“切土豆片的时候尽量均匀,这才切出来的土豆丝才能粗细一致。”
至于其他的,慢慢让刘岚领悟吧,就算是个没天赋的天天切菜,他也能练出来。
熟能生巧么!
切墩想学好,短时间是不可以的!
食堂的其他厨子也都,经历过刘岚这个阶段。
但他们的师父可没何雨柱这么好脾气,切不好张嘴就骂。
也就给演示一遍,剩下的就由他们自己领悟。
很快,刘岚手腕酸了,速度慢了下来。
出刀不稳,切的就走样了。
何雨柱:“咬牙坚持住,坚持到最后实在抬不起胳膊来!”
“你一个女孩子本身手腕,就没力气,得练,切菜都这般,以后怎么颠锅,抡勺?”
老刘虽然心疼闺女,但也知道这是为她好。
默默的揉着面,低着头干他自己的活。
最后,刘岚实在坚持不住了。
其他帮厨讨好道:“何师傅,要不我来?”
何雨柱转身就出去透气去了,这个人闹了个没趣。
“杨师傅,你不收个徒弟啊?”
“郭师傅,你也没收徒弟啊!”
老刘:“我们刘岚没拜师,不算何师傅徒弟!”
大家心明镜似的,是没拜师,但人家教你闺女了啊!
中午,何雨柱做的炝拌土豆丝,成了热销食物。
窗口排起了长龙,见此,何雨柱没有继续站在窗口。
名声已经打出去了,就不需要他来操心了。
“柱子,土豆丝呢?”
“喏,窗口呢!”
孙主任拿着盘子走过去:“最近娄董胃口不好,就爱出你做的土豆丝。”
“不过,你这还放白糖也太浪费了!”
何雨柱摊摊手:“不放白糖也不好吃啊!”
孙主任看着窗口的长龙:“这样,放白糖行,但是得提价,不然厂里就赔钱了。”