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第328章 老四川红杏鸡(第1页)

唐永乐给大家简单介绍了一下文物局以及目前的主要活动,然后就讲到了这次要求牛主任一行前来的任务,鉴定一批四川各遗迹新出土的文物。

中午时分,阳光炽热地洒在大地上,唐局长因为工作需要即将前往省政府参加一场重要会议。此时,盛景涛热情地带领着众人来到了附近一家名为“天福楼”的饭店享用午餐。

然而,当他们抵达目的地时,发现原本计划就餐的地方出现了一些状况。于是,盛景涛灵机一动,迅速改变主意,带着大家转道去了另一家颇有名气的饭店——红杏饭店。

这家红杏饭店以其地道的四川菜肴而闻名遐迩,尤其是那道堪称招牌的红杏鸡更是让人垂涎欲滴。正值饭点,街道上车水马龙,人来人往,但这丝毫没有影响他们对美食的期待。不一会儿,一行人便顺利走进了早已预定好的包间。

在点菜之前,盛景涛兴致勃勃地向大家详细介绍起这里的红杏鸡来:“各位,你们可别小瞧了这道菜啊!要说其他一般酒店做的‘红油鸡’呢,往往只是一味追求口味的浓郁,却常常忽视了鸡肉本身的口感。但咱们眼前这家红杏饭店就不同啦,它可是独树一帜哦!

在这里,厨师们不仅能够确保鸡肉充分吸收各种调料的香味,使其味道醇厚可口;而且还能巧妙地保留住鸡肉原有的鲜美滋味以及嫩滑的口感。

那么问题来了,究竟怎样才能做到让鸡肉既鲜嫩无比又入味十足呢?别急,且听红杏饭店的主厨为我们揭晓其中的三个制胜秘诀……”

1、仔公鸡:选用毛重在两斤半到两斤七两之间的仔公鸡,保证鸡肉的嫩度,鸡过大,肉质较老,鸡过小则香味不足。

2、煮鸡不加盐:煮鸡时仅放姜、葱等去腥,如果加盐则煮后肉质变硬。

3、鸡汤调味汁:把煮鸡剩下的鸡汤加入葱、蒜、香料进一步熬香,并加入蚝油、生抽、鸡精、盐等调成味汁,自然、鲜香。

下午要工作,中午不宜喝酒。盛景涛让大家点菜,绺爷说:“我们不太知道四川菜那个好吃,你就代劳吧。”

很快,盛景涛点了八个菜:夫妻肺片、南瓜蜜百合、椒盐虾、清蒸鲈鱼、虎皮扣肉、小炒黄牛肉、百年好合、大盆血鸭。

吃饭期间,崔栋梁出了包房,上洗手间。到卫生间后,碰上了两个男子正在调戏一个女子。女子很漂亮,在两个男子的淫威下,不敢挣扎。看到崔栋梁,犹如无人,继续施暴。

本来崔栋梁以为他们认识,一群混混再胡闹。但看到他们一点羞耻心也没有,牲口不如,心里就不舒服,当他看到女孩眼中含泪,整个脸都扭曲的样子,生出悱恻之心。

就在他的眼神和女子眼神交错时,女子好像看到了希望,哇地一声哭了出来,随之大呼:“救救我!”

两个男子愣了一下,然后其中一个大汉就给了她一巴掌,恶狠狠地说:“再叫弄死你!”

另一个大汉则盯着崔栋梁,好像只要他英雄救美,就给他吃一顿六亲不认拳。

这里是饭店,又是陌生地,不好打打杀杀。他就拿出了国安局地工作证,对着两个大汉高声喝道:“住手!我是国家安全局地,再不住手,立刻逮捕!”

两个大汉看到崔栋梁亮出了工作证,而且正气凛然,立刻就住了手,丢下了女子,逃命去了。

女子整理了一下头发和衣服,上前道了一声谢谢,也赶紧离开了。

这是崔栋梁看到了地上有一块异形玉坠,就弯腰捡了起来。拿到手里感到很温润,而且他体验到玉坠中有一股很纯的灵气。他想,肯定是他们三个人中的一个人丢下的。

崔栋梁收起了玉坠放入了金笔空间。用了卫生间后,回到了包间。

刚坐下,吃了两口菜,就收到了妮娜的传音:“主人,你刚才收进空间的玉坠是拉迪西星球的灵石。法宝神君非常需要他,想用一个聚宝瓶和你交换,可以吗?”

“可以。”崔栋梁立马同意。甭说交换了,就是白送自己也是心甘情愿。

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