73.
从店主厨房里抄出来的笸箩里已经放满了烧饼,满满地香气就是从那里飘过来的。
“是什么?炖肉么?”顾凯飞奔着将笸箩接过。
“肉很香,但是又不像炖肉。”顾云倾也吸吸鼻子,“你们居然去了这么久,我们都快忍不住冲下楼了。”
“好吃的,总要等的久一点。”
“也是,好饭不怕晚。”
四个人围着桌子团团坐,一人盛了一碗羊肉汤,拿起了一个火烧。
“这叫什么?火烧夹肉?”
“肉夹馍。这种火烧应该叫做馍,配合这种肉吃很合适。”
羊肉汤的香气不靠近是闻不到的,远远被肉夹馍的肉味压制住。宁羽洛帮几人撒上一些白胡椒粉提味,几人也没在意。
最初的一批已经半软的则送到了隔壁那些叫嚣的客人面前,而他们吃的肉夹馍则是刚刚出锅的,外壳酥香,内瓤已经被肉汁浸透。
“……好吃!”顾云倾咬了一口就发现顺着他要开的口子有汤汁缓缓淌下,赶紧又追着咬了一口。这一吃就根本停不下来了,一口接一口,一口气下去了大半个。
倒是顾凯比他要仔细的多,而且顾凯对于吃虽然执着,对于做更加执着。他骨子里就对美食有一种狂热的爱,所以才会不顾自己的身份四处开店。
这肉夹馍咬了一口后,眼睛一亮,轻轻分开了馍。只见里的肉色泽红润,吃到口中酥软香醇、肥肉不腻、瘦肉不柴,配上这刚出锅的热馍夹上吃,简直能吃到撑死。
原本的肉夹馍是纯肉的,并不需要增加别的东西。但是宁羽洛考虑了一下又是肉夹馍,又是羊肉汤的。对面那三位或许不在乎,他自己吃的则是放青辣椒和香菜一起剁碎的肉夹馍。
除了宁羽洛,其他三人手中的肉夹馍很快就吃了个干干净净,齐齐伸手去拿第二个。
“你们先喝口汤啊,这么吃不干么?”宁羽洛自己边吃边喝,实在看不了对面三个吃货的狼吞虎咽。
“汤?汤似乎没有什么特别啊?”顾云倾闻了一下不解道。他以为这只是一道普通的汤色,一会儿吃完了肉夹馍解腻用的。
但是有宁羽洛对这几个人的了解,他们哪里是怕腻的人。
顾凯对宁羽洛了解就深多了,他对宁羽洛没有一点的不信服,听到对方说,连忙伸手去端碗。
但是还有个人比他更快,那就是黑天。
黑天一直在厨房陪着宁羽洛自然知道这汤费的火比坛子里的肉还要多。刚才吃起肉夹馍实在停不下,现在有宁羽洛提醒,他自然不会放过。
胡椒粉已经沉底,轻轻搅动了一番,底下的羊杂和羊肉都翻了上来。
“好东西不少啊。”
随着汤翻动,一股暗香袭来,几人一愣,连忙舀起一勺入口。
连汤带肉,普一入口就已经让众人叹服。
这味道实在是太美了,那本该腥膻的羊肉味道醇厚细腻,腥膻味什么的是什么?根本闻不到。全都被那厚重的醇美压倒了。
这一口汤入口,比吃到肉还要舒服,而那羊肉,又炖的软烂。店家没有辣椒,宁羽洛身上也没有太多干辣椒,干脆选择了胡椒粉,味道竟然也是意外的美妙。
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