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第100章 你这掌柜太坏了(第1页)

陈玉华一声令下,原本堵住店门的食品展示柜被移回原处。

原本排队的客人们在陈二柱他们的引领下走进了店铺里。

之前在门外排队时,客人们看不清楚店里的陈设和装修,进来后才发现这家店与众不同。

这家店铺内部装饰主要采用黄色和白色相结合的色调,看起来洁净又温馨。地面铺着木地板,在木地板之上铺了一层不知是何材质、带漂亮花纹、像皮革一样的灰白色地毯,脚踩在上面几乎没有脚步声,十分舒服。

店铺靠着墙壁摆放了高低不一的八个柜子,中间也放着两个小些的柜子,每个柜子都有一个类似无色琉璃的盖子,把里面的面包和蛋糕罩住,看上去就很不一般。

其次,这家店的卖货方式很特别。一般店铺,客人需要伙计帮忙拿取商品,但这家店不是。

每位客人一进门就能拿到一个垫着洁白纸巾的盘子和一个透明塑料夹子,然后可以在店铺里随意走动,透过柜子的透明盖子挑选心仪的面包或者蛋糕。看中哪一个糕点,只需掀开盖子,用夹子夹出来放在托盘上。

伙计也并非无用,他们会在旁边指导客人挑选糕点,并讲解每种糕点的口感和配料。

客人取完糕点后可以随手关上盖子,即便不关,伙计也会马上过来整理糕点并还原盖子。

如果客人有要求,伙计也会微笑着帮忙拿取糕点,全程贴心服务,让客人有宾至如归之感。

等选好面包和蛋糕,端着盘子到店门口收银处结账付款即可,客人能体验到轻松惬意的购物感觉。

陈玉华带着沈秀娣母女三人站在店铺后门观察,看到有些原本只是闲来无事进店逛逛没打算买东西的人,或者嫌贵不想买的人,因为不好意思空着盘子,就勉强买了一块价格最低的戚风蛋糕,出门时一脸肉疼。

夫妻俩对视一眼,不禁莞尔。

沈秀娣哭笑不得地埋怨陈玉华:“相公,你给每个进门的客人硬塞一个盘子,是不是早就料到他们不好意思空手出门?你这掌柜太坏了!就不怕他们说咱们店铺的坏话?”

陈玉华表情轻松地点头回答:“嗯!做生意就是要抓住客人的心思。我这样安排,是让进门的客人下意识觉得自己得花钱买东西。”

他自己忍不住笑了一下,又说道:“咱们店做的是有钱人的生意,消费不起的人不是我们的目标客户。我这么做,可以让非目标客人来过一次后就不再来,减少无用接待,自动把他们拒之门外,还能提高店铺在目标客人心目中的高端印象。”

沈秀娣这段时间听多了陈玉华对五个徒弟的培训,明白他的意思,眼中露出崇拜。她出身京都名门,更能理解陈玉华所说的高端形象对富贵之人的吸引力。

当自家店铺被所有合水镇富贵之人当作高端的店铺,那些富贵之人就会以在自家店铺买面包和蛋糕为荣。面包和蛋糕也就会成为有钱人才吃得起的糕点。

若兮姐妹俩经过刚刚那阵热闹,现在觉得无趣,想回家玩玩具。若云抱着陈玉华的大腿问:“爹爹,我们什么时候回家啊?”

陈玉华低头,看到小姑娘眼中的不耐烦和期盼,伸手揉了揉她的脑袋,问道:“云儿,你知道这是什么地方吗?”

若云不假思索地回答:“咱们家的店铺!这么简单的问题,爹爹还要问?”

陈玉华微微一笑,继续问:“那云儿知道咱们家为什么要开店铺吗?”

若云马上回答:“开店铺挣钱,养家糊口!”她很得意,这个答案她早就从娘亲那里知道了。

陈玉华轻轻捏了捏她的小脸,又问:“那爹爹要是不好好看着店铺挣钱,是不是就不能养家糊口了?那云儿好吃的零食、漂亮的衣裙和好玩的玩具是不是就没钱买了?”

“啊?”若云有些傻眼,这才意识到这家店铺对自己的影响。

陈玉华又说:“要是店铺不挣钱,爹爹没钱养咱们一家人,就要去做苦工,像码头上那些叔伯那样干活挣钱。云儿希望爹爹去那样挣钱养你吗?”

若云把头摇得像拨浪鼓一样,旁边的若兮也跟着摇头。她们想到爹爹要是那样干活挣钱,得多辛苦啊!

过去爹爹因为要做繁重的活,没时间照顾她们姐妹俩,甚至累得不爱说话,那些不好的记忆让她们一下子沉默了。

陈玉华和沈秀娣对视一眼,露出笑容。沈秀娣明白相公的意思,开口说道:“既然云儿你们都不希望爹爹那么辛苦,就帮爹爹看好这家店铺,挣很多很多钱,好不好?”

姐妹俩眼睛立刻亮了起来。“我们也能帮爹爹挣钱吗?”姐妹俩异口同声地问。

沈秀娣肯定地点头:“当然了!包括在家里制作面包和蛋糕,你们都可以帮忙。不过你们还小,能做的不多,主要是要好好支持爹爹,别拖爹爹挣钱的后腿就可以。你们能做到吗?”

“能!”姐妹俩兴奋地欢呼。原来不拖后腿也是帮爹爹挣钱,她们肯定能做到。不过等她们长大了,不但要继续支持爹爹,还要帮爹爹做更多事。

陈玉华走进店里,假装从店里的柜子拿,实际上是从随身超市里拿了两只小老虎的毛绒玩偶,准备给女儿们解闷。毕竟小孩好动好玩,长时间安静很难,陈玉华也心疼她们。

只是他拿着毛绒玩偶还没走到后门,就被一个身穿水蓝色褙子的靓丽女子拦住了去路。

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