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第4章 做料理最重要的是情感（第1页）

“说起来，江寒先生为什么会想到找我切磋厨艺呢，明明光是璃月港中也有很多高手大厨，而且我们的万民堂比起声名远播的琉璃亭与新月轩开始也只是个普通小菜馆而已啊。”

天衡山脚，江寒与香菱正在路边搜寻着新鲜的食材，香菱回首望向正悠哉跟在她身后的江寒，疑惑道。

江寒当然清楚香菱为何会突然问出这个问题。

作为整片提瓦特的经济中心，璃月港贸易发达，堪称寸土寸金。极度的交通便利之下，也催生出了繁多的饭馆客栈，所以餐饮方面的竞争尤为激烈。

如今的璃月港，餐饮行业基本被琉璃亭与新月轩这两大势力垄断，很多年前二者还是以各自的代表菜系正常竞争，追寻美味的极致。可有竞争就有摩擦，在不断的摩擦与强化的矛盾之下，两大势力就连原本对于【美味】的追求也逐渐遗忘。m。

很快，二者的竞争目标从【美味】变成了【独大】，美味之争也很快变味，成为了贵贱之争。两个庞然大物的倾轧之下，众多的小饭馆不是归附便是关门。

如今的璃月港，大量珍稀、优质食材被两大势力垄断，新月轩与琉璃亭的招牌已然成为了美食丛林中根系最为庞大的两部分。

香菱生在厨师世家，虽然祖上一直传承下来的万民堂也算得上老字号了，可酒香也怕巷子深。哪怕香菱的厨艺绝对是璃月港最顶级的几人之一，可万民堂这三个字的含金量也只有那些熟客能有体会。

按理说江寒以前从未在万民堂用过餐，哪怕是真的想学习厨艺也不可能会突然找到她一个名不见经传的小厨娘，直接去那两家金字招牌下求职反而更加合理。

想到这里，香菱的豆豆眉更是皱在了一起，小小的眉毛流露出大大的疑惑。

“哈哈，我的一位朋友曾经有幸在万民堂尝试过香菱小姐的菜肴，顿时惊为天人。更是在我远行之前反复推荐。来到璃月港了解到此地餐饮行业的内卷后，更是让我对香菱小姐的厨艺更加仰慕。”

话是这么说，可江寒自然不是真的因为想要学习厨艺才接近香菱。事实上，刚从封印中逃离的他根本没有完整的权柄与神力。为了安全脱身，江寒参考了原本游戏剧情中另一位魔神——若陀龙王的状态，通过自本体中分化出的神力化形寄托精神，再让本体远行，直接离开璃月港另寻深海恢复力量。

这种状态下的江寒同样冒着很大的风险，若是分神受损，那么江寒本身的意志将受到极大的磨损，届时失去自己的记忆与自我还算轻的，严重之下甚至可能彻底沦为疯神。

江寒自然不是无缘无故作死，没办法，为了防止摩拉克斯再度出手封印自身只能行此下策。

一来摩拉克斯好不容易自职责中脱身，绝不会轻易再度出手，毕竟一个神力严重残缺的魔神在天理维系，七神分治的提瓦特也翻不起风浪。二来从剧情中来看，这种状态下的江寒哪怕是直接出现在摩拉克斯面前也不会被识破真身。

至于选择接近香菱拜师，则是因为她旁边的那只橙色小熊“锅巴”。锅巴背景惊人，曾经也是强大的魔神，不过如今神力消散，江寒待在锅巴附近，魔神气息或许能进一步隐藏。

二人一路走走停停，各类食材也收集了不少。江寒腰间小篓中多是些鸟蛋、甜甜花之类的普通食材，而香菱就比较厉害了，背着的大背篓中什么都有，蘑菇、树根、蜥蜴、青蛙。看的江寒眼皮直跳。

江寒前世也算是厨艺不错了，可面对待会的切磋却是心里没底。虽然香菱寻找的各类食材极为诡异，可游戏内的设定便是香菱可以用任何食材（——香菱认定的，能消化的所有事物）做出美味的新菜。若是待会切磋时自己的菜差她太多，自己也没脸去再谈拜师一事了。

怀着忐忑的心情，二人顺着小路抵达了一处小小营地，这里只有几块防水的油棉布支起的一个小帐篷、一个营火堆以及几口漆黑的铁锅。

到了这里，香菱不由得露齿一笑，拍了拍锅巴的脑袋，领着江寒到了营火旁，道：“嘿嘿，这里是我和锅巴搭建的小营地，平时寻找食材累了就会在这里歇息，今天我们就在这里切磋厨艺吧！”

江寒此刻心中却突然开始有些紧张，开始思索待会应该做出什么菜肴来展示自己。此刻材料不足，似乎做菜什么都不太合适。

这边香菱已经开始准备了，只见她轻车熟路与锅巴配合默契，香菱倒水清洗大锅，锅巴吐出火苗点燃营火，一人一熊的配合行云流水。

只见香菱从营地中的刀具盒中抽出一柄柳叶轻刀，干净利落插入蜥蜴与青蛙的头部与脊椎，最快的结束了它们的痛苦，随后又利用刀侧自伤口处推动，很快剥去了它们的外皮，将它们分割为不同大小的小肉块。

肉块被放在一口平底锅上稍作煎烤，油脂逐渐润透整片锅底，肉块刚一变色又被铲出送入一口煮锅。

之前挖取的植物根茎此刻派上了用场，此刻香菱自刀具盒中抽出了另一柄直板切片刀，刷刷几下便将根茎表皮削去。刀光几番闪烁，便是大量的雪白丁粒落入下方早已经备好的煮锅。无数雪白的丁粒与刚下锅的小肉块不断沉浮，看着极为喜人。

另一边香菱已经将蘑菇切片处理完成，落在平底黑锅之上，高温煎烤之下居然发出一股黄油香味。未等多久，蘑菇片已然两面显现出淡黄色，反而更像是一片片煎肉。

眼见肉块已然煮的差不多了，香菱当即取出小肉与蘑菇同煎，经过几遍煎煮与根茎的去腥，这些小肉已然泛起微微的金黄，边缘更是有丝丝缕缕的焦化层显现，看的人食欲大增。

随着空气中微微的奶香与肉香融合，这道蘑菇煎肉已然完成，整个过程行云流水，丝毫没有拖沓，看的江寒更是压力倍增。

只见香菱满意一笑，将位置腾出让给江寒，微微举起小拳头仿佛为江寒加油打气。江寒只得上前，开始头脑风暴。

“我擅长什么菜呢？这些材料能做些什么呢？一路上勉强算的上熟悉的食材也不过是鸟蛋而已啊，难不成做最简单的炒蛋？”

想到这里，江寒不由得自嘲笑笑，自己连封印都挣脱了，居然还为一道菜犹豫紧张，今天就做炒蛋了，大不了输个彻底。

说干就干，江寒直接找出一口最小的锅，将甜甜花切碎送入锅中，甜甜花的质感颇似芹菜，花杆多汁花瓣饱满，花液如蜂蜜般浓稠透亮，缓缓渗入水中，江寒直接放入大火之上开始熬制糖液。

顺手取出一口小碗，打入几颗鸟蛋，咔嚓一声之下厚厚的蛋壳碎裂，蛋黄清香，蛋白清亮，取一双长筷打散蛋白蛋黄，化作丝丝缕缕的金黄蛋液便送下锅翻炒。

炒蛋微微焦黄之时最为可人，仿佛光用视线便能感受到炒蛋进入口中时的一丝焦脆与大半柔和，回身见甜甜花汁在锅巴的强大火力下已然变成浅浅的糖汁，江寒便直接用筷子引导糖汁浅浅浇在炒蛋之上，金黄的炒蛋与几小道焦糖色糖汁交相辉映，江寒当即装盘上桌。

香菱见到炒蛋如此简单的菜肴，却并没有半点看轻江寒的意思，反而眼神中满是好奇，开始将两道菜肴各分成三份与江寒锅巴分别品尝。

江寒第一口尝的是香菱的蘑菇煎肉，蘑菇刚一入口，便是蘑菇本身的鲜香与黄油般的甜香混合开来，而在舌间齿端触碰到蘑菇焦化层的一瞬间，极为上乘的口感与一抹恰到好处的鲜味一闪而逝。再一咀嚼，这次是被包裹在蘑菇内的小肉，一瞬间丝滑与q弹两种口感同时传递，配合小肉中蕴含的果木根茎清香，这一次没有传统肉食的调料味觉，而是真正的食材本身的美味被完全激发。

另一边，香菱已经闭上双眼，眼角弯弯体会着菜品的美味，并不是对自己厨艺的吹嘘，而是对菜品的热爱与虔诚。

第二口，江寒尝试的是自己的糖汁炒蛋，甜甜花熬制的糖汁是果肉般的清甜，并不会像蜂蜜那般容易觉得腻，清甜刚上舌尖，炒蛋的香味已然爆发，软糯的绵香与糖汁的清甜在味蕾交汇，弥漫。

尽管如此，江寒仍然是能明显感受到自己这道菜的不足——只达成了味觉的交汇，却没有极致发挥出食材的特点，比起香菱的料理差了太多。

放下筷子，江寒不由得叹了口气，这次他输的心服口服。虽然原本就没抱太大胜利的希望，可失败摆在眼前时难免叹息。