林漫翻了翻资料:“那扩张计划呢?您是打算先开几家分店?”
沈尘在白板上画了一个三角形:“先试点,再铺开。”
他在三角形的底部写了“大学城”,中间写了“商圈”,顶部写了“社区”。
木卿卿盯着那个三角形:“大学城和商圈我能理解,社区是什么意思?”
沈尘停顿了一下:“等会儿你就明白了。”
会议结束后,沈尘带着木卿卿和林漫,开车往城东的棚户区走。
车子刚拐进一条狭窄的巷子,木卿卿就皱了皱眉:“这里也太破了吧?”
路两边是低矮的老房子,墙上斑驳的涂鸦和贴满的广告纸,看起来有些杂乱。
地上铺着一层薄薄的灰尘,偶尔能看到几个孩子光着脚跑过。
林漫看了看四周:“沈总,您带我们来这里,是有什么特别的想法吗?”
沈尘没有回答,把车停在了一片空地旁。
“下车吧,咱们走着看看。”
三个人沿着巷子往里走,周围是一排排老旧的小楼。
木卿卿捂着鼻子:“这里的卫生条件也太差了吧,连垃圾桶都没有。”
沈尘指了指不远处的一块空地:“看到那边了吗?”
木卿卿顺着他指的方向看过去,那是一片废弃的空地,上面堆满了各种破旧的家具和废品。
沈尘继续说:“这片空地,正好在几个棚户区的交界处,位置不错。”
林漫有些疑惑:“可是,这里的人消费能力应该不高吧?咱们的奶茶定价会不会太贵了?”
沈尘摇了摇头:“低消费不代表没市场。”
他指了指巷子口的一家小超市:“你们注意到没有,那个超市的生意很好。”
木卿卿看了一眼,确实,超市门口站着不少人,有的在买东西,有的在聊天。
沈尘继续分析:“这种地方,人口密集,流动性大,社区商业的需求很高。”
林漫点了点头:“但我们要怎么切入?总不能直接开奶茶店吧?”
沈尘笑了一下:“谁说一定要开奶茶店?”
他指了指旁边的一家小吃摊:“这种地方,餐饮才是核心。”
木卿卿有些惊讶:“你的意思是,咱们不做奶茶,改做小吃?”
沈尘摇了摇头:“奶茶可以做,但要结合社区的需求,比如早餐、简餐。”
林漫有些兴奋:“这样的话,我们就可以用更低的成本,吸引更多的客流。”
沈尘点头:“没错,而且这种地方的租金很低,回本周期会更快。”
木卿卿看了看周围:“可是,这里的环境这么差,咱们能做出品牌吗?”
沈尘笑着说:“品牌不一定要靠高端环境,贴近生活的细节,才是最打动人的。”
三人走了一圈,沈尘带着他们回到车上。
林漫看着笔记本上的记录:“沈总,这里确实有潜力,但需要投入的精力也不少。”
沈尘点头:“所以我们需要一个试点,先验证一下模式。”
木卿卿有些担心:“试点失败的话,会不会拖累现在的资金链?”
沈尘看了她一眼:“所以要控制成本,同时吸引外部投资。”