第105章
田遥看着热闹的人群,松了一口气。
这会儿陈旭正在给围观的人抓花生,茶水喝的人倒是不多,这会儿从前买过田遥的摊子上煮菜的食客,这会儿三四个结成队,走?进了店里。
付智明有模有样地接待,村长捅了捅田遥的手臂:“愣着干什么,赶紧忙去啊,外?面我帮你招呼。”
田遥这才回过神来:“麻烦您了。”
他跑进店里,坐下的很多都?是熟面孔,这会儿正?坐在座位上四处张望,田遥刚走?进去,就被?一个食客叫住:“哎哎,田掌柜,你总得给我们介绍一下这是什么吃法?吧!”
田遥这才发现,坐在这一桌的都?是先?前经常来他的摊子上买吃食的。
田遥赶紧弯下腰:“是这样,诸位可以先?选锅底,像先?前一样,有清汤锅和?辣锅,当然大家的口味都?不一样,我们还能拼锅,一半辣汤,一半清汤。”
田遥拿出一个锅出来给他们看:“就是这样的,这样不同口味都?能照顾到了。”
“菜品的话?跟以前不太一样了,以前是素拼,现在都?分开了,大家爱点?什么就点?什么。”
不过大家都?比较关心的是价钱问题。
这会儿大家都?很安静,都?等着听田遥说价格的事,田遥清了清嗓子:“单锅锅底五文,鸳鸯锅八文,所有素菜全部六文一盘,荤菜十五文一盘。”
“这可是比以前贵了些啊。”有人倒吸凉气。
“这也是没有办法?的事情呢,毕竟有店铺也有支出嘛,您今日尝尝,绝对物有所值的。”
他们也就是发发牢骚,该吃还是得吃,于?是这一桌要?了个鸳鸯锅,四个人把有的菜全部点?了一遍。
田遥记了下来:“今日开张,再送您这一桌一盘野鸡肉,一盘野兔肉。”
“好。”
田遥赶紧去了后厨,另外?一遍付智明也在帮着点?菜。
桌子里的灶是早已经放上的,田遥先?把点?了菜的两桌的灶里放上已经烧好的炭火,随后端来了锅底,众人看到这锅一白一红,颜色泾渭分明,才说:“果真是巧思啊。”
田遥按照着他们点?的菜,一次性举了一个很大的托盘,一回就把他们点?的菜都?上了。
众人这才看见,虽然一盘菜六文,但两盘菜架起来跟以前的价格也是一样的,所以现在也只是多了个汤底的钱,也不是不能接受。
大家陆续地弄懂了怎么点?菜,大堂里田遥跟付智明两个在来回跑,端菜这种?体力活都?是田遥在做,付智明的记性很好,他们没上错过一盘菜,厨房里刘之跟沈桥两个人一直在切菜,虽然陈旭说刘之娇气,但这种?时候他也能给很多的帮助。