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卤味准备工作(第1页)

“哎。”一大早陆桦就听到王素梅在唉声叹气。

“娘这是?”陆桦疑惑。

王素梅摇了摇头:“没事,就是近日生意不大好有些担心。”

近来到了盛夏,天气炎热,胃口不好,人也就少了许多。

又有之前买方子那家客栈做了酸梅汤,更是吸引了不少客人。

毕竟在这烦闷无风的午后,能喝上一盏酸酸甜甜还开胃的酸梅汤,多是一件美事。

虽然银子依然有的挣,生活比之前好了不少,但王素梅还是有些担心坐山吃空,这才摇头叹气。

陆桦递过去一杯水:“娘不必担心,眼下我们有存下来的银钱,每日挣的银钱也比曾经多了许多。

王素梅点点头,只是想到一时半会儿还没法像昨天承诺那样买衣服而有些愧疚:“是了,是我想太多了,以前哪能想到现在能顿顿吃饱不说,还有肉呢,咱们呀,先平平安安的过好小日子在说了。”

“嫂嫂,快来吃早饭。”在她们两个说话时,顾世安在厅堂卖力吆喝道,生怕饭食冷了让嫂嫂吃了肚痛。

吃过早饭后,四人来了店铺,陆桦决定做一道味道很重的菜。

她本想再做一道饮品,也就是这里的饮子,但一是找不到合适的材料,二是之前买方子的人给的太多了,总叫她不好意思立刻推出引子吸引顾客。

卤味,不仅味道很重,还飘香四溢,很是吸引人。

想要卤味,首先要做的就是那卤汁,不过食材的准备也少不了。

卤汁要想香,各种调料都少不了,陆桦看了看手边的调料,只得暂时放弃,开始备起了菜。

“娘,我出门买点猪棒骨和调料。”陆桦做好凉面、卷粉和饭团后走了出来。

王素梅一听,也顾不得自己早上还在心疼钱,当即给了陆桦银钱:“你拿着,有剩的就买点自己想要的,不够又问我要。”

顾世安则一把拽住了陆桦的衣摆:“嫂嫂带上我,我可以拎东西。”

王素梅犹豫了,京城繁华,也因此拐孩子的拍花子也多。陆桦又是要去买东西,哪顾得上顾世安这个小孩子。

陆嘉年攥了攥手里的抹布没开口,陆桦则被顾世安狗狗眼看得非常心软:“娘,我带顾世安出去吧,平常人家的孩子这年纪都在玩儿呢。”

王素梅一想也是,只好同意了,顾世安当即扯了嫂嫂衣袖往外走,陆桦只得跟上。

就这样两人匆匆到了大街上,陆桦牵着顾世安买了猪棒骨和纱布,又去药材店称了香料,回头就发现顾世安一直在偷看糖葫芦草垛。

陆桦掂了掂手里的钱:“两串糖葫芦,便宜点?”

小贩本想拒绝,区区两串糖葫芦都要还价,那他生意还做不做了,抬头:“看小娘子也不宽裕,那就给小娘子少点,不过小娘子以后可要多多关照我生意啊。”

陆桦笑笑,付了钱把糖葫芦给了顾世安:“好,多谢。”

顾世安接过糖葫芦,却也不吃,只是定定望着陆桦。

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