等会儿,先别急着高兴。还有东西没看呢!”
韩肖说罢,将盐袋递给了老赵。
“这是?盐?”
起初老赵还在为那丝织袋惊讶,当摸到绵软如细沙状的东西时。
迫不及待打开来看,入目竟是雪白一片。
那白色的盐粒,仿若大漠里的细沙一般。
颜色更如白雪皑皑,忍不住上手摸了一通。那细腻的感觉,让政爷十分惊叹。
但此时他也只认为是韩肖运气好,找到了一处好的盐矿。
在大秦时期,食用盐主要以湖盐和井盐为主。
其中湖盐的杂质含量较多,也就是金属元素含量高。大多都是平民在吃,而井盐相较于湖盐来说更为精纯一点儿,主要供给贵族。
井盐颜色相较于湖盐的淡青色要更贴近白色。不过也没有,韩肖所提炼出来的精盐更洁白。
在大秦时期,以当时那个技术根本无法将盐进行提纯。
所以大概就是最原始的方法,晒盐再挑出其中的大颗粒杂质然后储藏起来。
其中井盐的矿藏量较为稀少,开采难度也比湖盐大。
俗话说物以稀为贵,这井盐自然就比湖盐要贵出许多。
平常老百姓是吃不起井盐的,只有稍微有钱一些的商人或者贵族才吃得起井盐。
盐对于食物来说,主要是起到调味的作用。因为大秦时期没有精盐提纯技术,所以当时的盐。
都是最原始的状态开采出来,烹饪食物的时候放少许。因为杂质比较多,咸中又带带着苦。
对于韩肖来说是十分难吃的。
所以韩肖自信这里的美食能够让老赵和老蒙乐不思蜀,也是有原因的。
在韩肖看来,吃惯了湖盐的老赵和老蒙。突然吃到精盐所调味的新型美食,自然会赞不绝口。
“你小子运气甚好,竟然找到了这么一处似雪花般的盐矿。”
蒙恬看着精盐也是一惊,他跟政爷想得一样觉得是韩肖幸运找到了一处好盐矿。
韩肖笑而不语,等两人细细看完觉得这盐不错才幽幽开口。
“这不是盐矿,是我用精盐提纯技术提炼出来的。”
韩肖冲两人挑眉,一阵得意说道。
“精盐提纯技术?”政爷率先开口,对韩肖说出的这个新名词十分感兴趣。
“对啊。”
“你的意思是我们现在吃的那些湖盐井盐,都可以经过你那个什么提纯技术变成这样?”
蒙恬再次疑惑,这小子怎么会那么多新鲜玩意儿。
脸上再次扬起笑容,上下打量着韩肖似乎对韩肖的认知又刷新了一番。
“对,要仅仅是把湖盐和井盐提纯成这样,那简直不要太简单。”
韩肖继续装逼道,不过他这话也有底气说。
他一个理科生,搞点儿精盐提纯技术还是没得问题的。
从来到这个世界,有意识的那天起。
准确来说,应该是吃到了这个世界的盐的那天起。
韩肖就开始琢磨精盐提纯技术了,到现在已经十分完善了。盐厂就是最好的证明,整个东滨老百姓所食用的盐都出产自那里。