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45(第2页)

这些想法,方知雨都在拍摄过程中直接说出来。因?为摄像机,她的所见便成了?影像、所言则是旁白。

她想,如果?把?这一切也拍成电影。

这么一假设,她的心便仿佛被一个美轮美奂的梦吸引住。只顾着看镜头中的取景,再不知自己?身处何地。

是拍了?多久,她突然听到吉霄焦急地喊她名字,却还是来不及站定,就那么整个人摔下田埂。

吉霄匆匆赶来,发现方知雨为了?护摄像机,竟是手肘落的地。衣袖破了?,手臂也摔出血丝。五官拧着,第一句却是跟她说,好险,差点摔到摄像机。

吉霄赶紧扶她起来:“你?人摔到没有?”这才?是重点。

方知雨下意识看自己?满是尘泥、被磨得立刻就红肿起来的手侧,眉还颦着,答的却是:

“没有。”

对于忍耐这件事,方知雨这个人好像从来很熟练。一瘸一拐地回住处,问她疼不疼,她答“不疼”。吉霄到店就去找老板要来了?酒精和棉棒。都要打开了?,却被方知雨提醒说暂时别?上药,不然她的手上会留下浓重的药味,也不知多久才?能消散。可是接下来她们要去看炒茶,不是吗?带着那样的味道?是不行的。

等吉霄反应过来,方知雨已经抱着衣物进浴室。很快她出来,用纸巾擦净了?脏污,还换了?一身干净衣裤,问吉霄,我们什么时候出发?

吉霄看了?一阵女人,终于收起关心,说她问问铃兰。

十几分钟后?,她们一起上了?铃兰的车。下车还未走?进工作室,已能闻到街上阵阵茶香。似乎家家户户的种茶人此刻都在做同一样事情。

清明前后?几乎是茶人全年最?繁忙的时间,烟雨这趟来已经避开了?头采,但今日的工作室依然人满为患。

外面在谈生意,里面在炒茶叶。两排铁锅、一锅一人,人直接把?手就那么伸进热锅里翻转、压揉……在制茶人的指间,青叶迸发出浓郁的香气。

今日在这坐镇的是杨先荣,也就是杨喜的父亲,著名的龙井技艺传承人。铃兰先跟他毕恭毕敬地打招呼,先就说起她姐姐江玲梅这次得了?流感,所以这次没能一起来杭州拜访他老人家。要不是怕传染各位、耽误工期,再病她也要来喝上这口鲜茶。姐姐临行前还专门叮嘱她一定要捎上杨先荣最?喜欢的宁城茶点,放在大堂了?,大家有空一定尝尝。

寒暄完,铃兰跟杨先荣介绍起这次的新面孔方知雨,说小姑娘是公?司里搞宣传的,吉霄的下属。

杨先荣看上去不苟言笑,但听完还是让人到他近旁,说自己?有问必答。吉霄见状忙从方知雨手里接过摄影机,示意由方知雨来提问,她拿摄像机跟拍。

方知雨走?到男人身旁,一开始还有些怯场。于是吉霄先开口。问的不算内行,但都是普通大众想要了?解的问题,比如龙井茶是怎么制作?

杨先荣一边做事,一边熟练地介绍起来,顺便让她们近看茶叶在炒制时发生的变化。此刻锅面温度超过200℃,杨先荣却好像不知道?烫一般,裸着手熟练地在锅里翻理。

吉霄在旁看得出奇,问老先生这段时间是不是最?繁忙的时候?每天工作多久?杨先荣说每天就睡三四个小时,争分夺秒。不仅因?为茶客这段时间催得最?紧,还因?为茶放置多一天都会产生变化。一天一个人超负荷做事,却也只能出那么两三斤茶,总是求大于供。

制茶的工作节奏方知雨是熟悉的,听到这里她也终于忘却紧张,向?杨先荣讨教?起具体的工艺问题。两个人越聊越细,杨先荣听出来了?:

“你?以前学过炒茶吧?”

方知雨答学过,但学的不是龙井,而是她们本地茶的制法。

“你?家也种茶?”

“是的。”

“那现在呢?”杨先荣问她,“学了?门手艺却不继续做,出来帮奶茶店搞宣传?”

在旁的吉霄听到这,连忙开始想该怎么打圆场。

和杨喜不同,对于跟奶茶品牌的合作,杨先荣一开始就表现出了?抵触。后?来半推半就,但也一直不看好。他还常说现在年轻人怕吃苦,肯来学制茶本来就少,坚持到最?后?的更是屈指可数。总的来说一句话:印象不好。

她在捏一把?汗,方知雨却跟杨先荣实话实说:“我家欠了?钱,茶田转出去清了?债,所以现在没在做了?。而且以前在做的时候,我家的茶也不是人炒,而是机制。”

“为什么?”杨先荣说,“机器哪能跟人相?比,炒出来的味道?都不一样。”

“因?为我家种的茶太小众,产量和销量每年就那么一点。名气小,就算讲明是手工炒制,也卖不起价。”方知雨说,“可是我需要钱。那时候家人生病,急用。同样的时间里,机器比人快,制出来的茶也更多。”

杨先荣听了?这答案仍不满意,评论说那样分明就是恶性?循环,又问她:“家人生的什么病?”

“……渐冻症。”方知雨答。

冰桶挑战后?,这病名大众再不陌生。杨先荣也不陌生,所以终于,他不问了?。

之后?话题重新回归到茶上,采访继续。但在旁拍摄的吉霄已经震然到走?神。

好歹镇定住完全动摇的私心,在表面上看,她仍是平静地举着摄像机。但心里却全在想,回去必须整理视频。在把?素材交给部门里负责相?关事务的其他下属之前,刚才?那一段她必须要删掉。

她分着心,面前的一老一少却依然认真。不知是不是因?为意外得知了?方知雨家里的情况,杨先荣的语气和善许多。甚至在看到方知雨手上的摔伤时问她,怎么弄的?她答,刚才?在茶田里摔的。

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