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第3章（第2页）

“就您手里这大铲子，我也翻不动啊！支起一口锅是因为我要煮点东西，到时候您就知道了。”

江源神秘的一笑，紧接着就拎着个铁桶跑到厂房另一边接水去了。

是的，他要做煮瓜子，98年这个时候炒货还没有出那么多品种，而所谓的香瓜子，则更是就连概念都没出现。

直至2000年，江北才出了个洽洽的品牌，他们主打的理念就是香瓜子，利用香料闷煮的工艺，在结合炒货的概念弄出来了香瓜子这个金字招牌。

纸袋装，香瓜子和出色的营销让小小的一个瓜子品牌在后来一飞冲天，实现了年营收数亿的神话。

现在是98年，后世在葵花籽方面做出大文章的泰华还在做着自己的主营业务‘棒棒冰’呢，对于葵花籽这方面的涉猎应该还没萌芽，这个时候入场正好可以打个时间差。

更何况，所谓的闷煮工艺，用后世的眼光来看其实就是将味道煮进葵花籽里，从而创造品种，让市场上再也不是一种原味瓜子的手段，这本身并没有什么太大难度，也正好能帮家里厂子度过难关。

走洽洽的路，让洽洽无路可走，这就是江源一开始打的主意，所以他才会在之前那么的信心百倍。

淡淡的飘香开始一点点出现在厂房内，江源没等多长时间，就开始将一大袋的瓜子倒入了大锅之中。

“干什么？你干什么？”

“就算原料便宜，也没你这么浪费的吧？”

“哪有把瓜子倒进锅里煮的啊？你这是胡闹。”

刚刚倒入，一旁的赵老师傅就看不过去了，他知道厂长这儿子平日里喜欢胡闹，是个安静不下来的性子，可浪费原料这种可耻的事情在他看来这就有些过了啊。

无论是瓜子还是花生，都是赵师傅赖以生存的根本，他见不得有人浪费原料，也见不得有人将这些东西不当回事。

早知道这小子如此胡闹，他就该将江源赶出车间，再在门口写块“江源与狗不得进入”的牌子。

这一声声的训斥惊动了整个车间的师傅，就连在外面休息的那些工人们，也开始纷纷钻进了厂房。

他们见到江源支起一口大锅，也不知道放了些什么然后就倒入葵花籽在锅里翻注，顿时这就炸开了锅，一个个语气不善的开始指责江源，说他浪费原料的有，指责其他的也有。

“怎么回事？”

终于，这事惊动了江育才夫妇。

二人几乎一路小跑的来到厂房内，见到如此一幕，也差点没一口气别在喉管起出个高血压。

“源源！这就是你说让厂子起死回生的办法？”

江育才本来已经决定了让儿子随便折腾，反正这厂子顶多也就只能坚持大半个月了，只是没想到，这小子第一次来厂子，就浪费原料引起了公愤，你这让他这个当爹的怎么替儿子说话啊？

谁不知道，这些工人师傅们最见不得的就是有人毁原料？这么搞，是巴不得厂子早点散啊。

“瓜子不能煮？必须要炒？”

江源‘天真’的用无辜眼神看向他老子，说出了句让在场所有人都吐血的话。

赵师傅接过话茬这就想要训斥，却被这句话给噎地不知道如何开口。

是啊！自古以来也没有人说过炒货不能煮这句话啊，众所周知，炒货最大的困难就是难以入味，利用蒸煮让炒货入味然后在继续之前的工艺怎么就浪费材料了？

难不成原味的炒货叫炒货，运用了蒸煮工艺添加了别的味道然后翻炒的炒货就不是炒货了？天底下也没有这个道理啊。

“反正你这么煮，我觉得不合适。”

赵师傅师徒挣扎，但这话的却说的始终没啥底气。