81中文网

第452章 酒香不怕巷子深（第1页）

赵二狗耐心解答：“共享大河村的所有菜色，并可来大河宴进行深度学习，直到把所有菜色学会为止。水印广告测试水印广告测试另外，大河宴也会帮忙选址装修铺面，再有，一些稀奇的菜色，也是通过总店来购买原材料，价格比市面上略低一些……”166小说

稀奇的菜色，就像藕带、莲藕、松花蛋、羊奶等等。

“周掌柜要是加盟，那就是大河宴第一家加盟店，第一当然拥有一个福利。”他笑着道，“大河宴将推出一道备受期待的新菜色，前三日只有分店能上这道菜，可以想一下这道菜将会给店内带来多少顾客……”

交谈时，大河宴酒楼客流如潮。

楼上包间需要预定，一个月前就预订满了，大堂里的客人走了一桌又来一桌，晚上的生意比中午好一些，平均每天上能接待二十桌左右。

也是来酒楼当掌柜后，赵二狗才知道，原来城里的有钱人这般多，这世上的钱好像根本就赚不完。

周掌柜坐在柜台边上，那些食客吃完后来付钱，付了多少，他看的清清楚楚。

有些事能作假，钱的事却很难作假。

他来这里之时，就已经有三分意动了，和赵二狗聊了一会，那意动就到了六分，这会儿，见那钱哗啦啦的流入，数钱都数到手软，心中的意动瞬间暴涨到了十分。

“赵掌柜，借一步说话。”

赵二狗停下拨算盘的手，将手中的活儿交给赵大旺，带着周掌柜去了后院的天井石桌边上。

周掌柜直入正题道：“我家那馄饨铺子开了十几年，这些年攒下来的钱正好二百两多一点，交加盟费是够了。但若是让我重新买一个铺子，或者租一个铺子，我还真拿不出那么多银子来，赵掌柜觉得，就用我家目前那个馄饨铺子成吗？”

赵二狗去过那馄饨铺子，虽不在正街上，但人流量也还行，不过他只到了门口，并未进去，不知里面具体大小。

他也很想尽快把这事儿定下来，开口道：“这会天还没黑，我随你去看看吧。”

周掌柜立即点头，二人赶车前往河口县，径直到了馄饨铺子门口，还没迈进去，就闻到了馄饨的香味，只是店里只有两个顾客，显得十分冷清。

“来，赵掌柜，先尝尝我家的馄饨。”

周掌柜亲自去厨房煮了一碗馄饨端到赵二狗面前。

大河宴酒楼是每天收工了之后，大家才在店内用餐，他这会肚子确实是还饿着，也不客气，大口大口将馄饨吞下去，不得不说，这味道确实是不错，可见周家这两口子厨艺还行，不愁学不会大河宴那些微微复杂的菜色。

吃完后，他打量店铺，干净整洁，宽敞明亮，照理说，生意不该这么差才对。

“隔壁是一家面店，一直跟我们抢客人。”周娘子叹气道，“光一家面店就算了，去年搬来了一家包子铺，还有一家豆腐油条铺子，这生意就全被分走了，一天天的净喝西北风。”

赵二狗心中了然。

这条小街基本上都是小本生意，连着好几家都是卖小吃，一碗馄饨十二文，一个包子才两文，一碗豆腐脑加油条也就五六文钱，住在附近的普通老百姓自然愿意选择更便宜更方便的吃食。

周掌柜忐忑道：“这里几条巷子住的都不是有钱人，若是酒楼开在此处，是不是会无人问津？”

十几年前，他爹用毕生所赚的钱买下来这个铺面，花了六百两银子，如今转卖或许还能换六百两银子回来，但区区六百两，想在正街买一间铺子下来，简直是痴人说梦。

租铺子的话……他们一辈子住在自己房子里，这会子去租个铺面，总觉得哪哪都不得劲。

而且河口县正街的铺面也贵，一个月几十两银子，想想就肉疼。

“俗话说，酒香不怕巷子深，大河宴酒楼名声在外，就算你家铺子在村子里头，怕是都会有人寻摸过去。”赵二狗有信心说这种话，他环顾铺面道，“若是按照大河宴装修来布置，你们这铺子里头顶多只能放四张桌子，太少了一些……”

周娘子忙道：“赵掌柜随我往后面走，这后头宽敞着呢。”

后面一扇门推开，是一个院子，院子还挺大，有四五间厢房，有两个丫头正在院子里包馄饨。

“这俩丫头是我闺女，还有俩儿子，都在当学徒。”周娘子让俩丫头喊人，然后继续介绍，“以前我公公买下这铺子的时候，是计划着把这个院子也划到铺面来接待客人，但生意一直不咸不淡，就作罢了，赵掌柜觉得怎么样？”

赵二狗在院子里走了一圈，这院子比大河宴的后院还要大，厢房也足够多。

他站在院子中间道：“若是要改成酒楼，我建议在这里修一面墙，西面留着给你们自家人住，东边设计成餐位，大约可增加六张桌子，而这边两间厢房可以改动一下，隔成四个包间，全部加起来一共是十四张桌子，若是同时来十四桌客人，也不知道你们忙不忙的过来。”

周掌柜开口道：“大河宴总店似乎一共只有十张桌？”

“总店在平安县，而平安县的人口不到河口县的一半。”赵二狗笑起来，“河口县依靠码头，来来往往无数有钱客商，只要你们这个店开起来，日进斗金都不算夸张。”

周家两口子对视一眼，都从对方眼中看到了破釜沉舟的勇气。

反正馄饨铺子开不下去了，倒不如拼一把。

“有赵掌柜这话，我还有什么可怕的！”周掌柜声音坚定，“我现在就去拿钱，把这事儿定下来！”

“不急。”赵二狗抬手，一脸淡定的样子，“正式合作需要签订合约，我明儿带合约过来，并洽谈具体的细节。”

从周家馄饨铺子离开，赵二狗心情愉悦。

迅速赶车回到平安县，这边已经下工了，铺子里收拾的干干净净，还给他留了饭，他草草吃完，然后带着一家人回大河村。