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第8章 炭烤生蚝（第1页）

第8章炭烤生蚝

在等待第二瓶水的时候，我已经从四周找了一大堆各种树叶、枯枝了。不用过多的考虑，今晚我只能在这里过夜，那么不如早一点把火生起来，顺便也能早一点吃上生蚝，正好犒劳一下饿了三天的胃。

我先是把捡来的一些烂树叶揉搓成一团，便于一会用于引火之用。之后，我拿起用作火种的树菌，虽然看上去树菌上并没有明火了，但我知道它依旧还在闷烧，因为手掌靠过去有明显的灼热感。

我对着树菌轻轻的吹了几口气，随着表面的黑灰被吹走加上新鲜空气的流动，树菌的黑炭部分又慢慢变的红了起来并冒出一点点明火。

我赶紧将树菌的火苗朝已经揉搓好的干枯树叶上放了上去，很快，树叶就被点燃了。我又接着往上面再添加了一些干枯树叶，等火烧的更旺一些的时候，又再把事先准备好的一些干枯的小树枝交叉着放了上去。

随着小树枝被点燃，火苗越来越旺，我慢慢的往里添加一些较大的树枝，最后再将更大的枯枝放进火里。火堆燃烧的非常稳定之后，我就把作为火种的树菌埋进旁边的沙土里，还往上面淋了一点水。虽然树菌的燃烧很慢，但这是我目前唯一找到的能够保存火种的工具，必须得节省点用，之后还要靠它继续帮我保存火种的。

忙完这一切，我才在火堆边坐了下来歇口气。这个时候，我更是无比的庆幸之前自己选择了继续往前而不是傻傻的返回。这里虽然没有山洞，但这里有生蚝，更是有了生命之源的淡水。

根据刚刚接满一瓶水的时间计算，一个小时大约能接满两瓶水，也就是这股泉水每个小时的出水量大约是1000毫升，也就是一升，或者换算成大家习惯的说法就是每个小时出水量是一公斤。那么一天下来，就有24公斤水，只要我能尽量的把这些水保存下来，那么我的基本用水需求就能够得到满足了。

这个时候天色已经开始慢慢的暗了下来，我得想想怎么烤制生蚝了。从临时赶制的“布袋”里把生蚝一个一个的拿出来，一二三四……总共有十六个生蚝。因为还没打开，也不确定里面的生蚝肉有多大。不过，想要知道其实很简单，但是，却又是目前最大的困难！简单就是把生蚝外壳打开就行，难则是怎么才能打开它！

把十六个生蚝轮番在手里把玩了一番，楞是没有想出好的办法给它们开壳。直接用石头砸吧，担心砸坏了，想要撬开吧，仅凭手里唯二的那两把金属制品也就是眉笔刀和粉刺笔明显也是不太可能成功的。思来想去，想着干脆把生蚝直接放进火堆里，然后，等熟了之后再想办法。

说干就干，我先是把火堆上正在燃烧着的树枝拿开一边，火堆底下就只剩下一些没有明火或者明火很小的类似木炭一样的炭火了。然后，我用木棍将剩下的炭火拨开一点，尽量的铺平之后，再逐一的将生蚝平铺在炭火上面。火堆燃烧的时间不是很久，炭火的面积不是很大，仅仅放上去五个生蚝就已经放不下更多了。随后，我又把挪到旁边的火堆里放入更多的粗大树枝，以便于一会产生更多的炭火。

生蚝在炭火的炙烤下，滋滋作响，那是生蚝壳里不时渗出的汁液被炭火烤干的时候所发出的声音。与此同时，我又去水坑处看了一眼，第二瓶水已经差不多快要满了，我又赶紧把喝空了的第一个塑料瓶子换过去。

拿着水瓶，站在火堆附近眺望着大海，不时的抿上一口。远处的海面上，隐隐约约有几个小黑点快速的从海面掠过，看着像是从海里捕鱼吃。人总归是很难学会满足的一种生物，比如我。此刻尚未解决基本的温饱问题，只不过是敲了几个生蚝，暂时有了稳定的水源，我竟然就想着怎么才能从海里抓些海鲜来吃。最过分的是，想想就罢了，竟然口水也跟着不争气的流了出来……

突然，旁边的火堆里发出“啪”的一声。我转过头去一看，不知道什么时候，一个生蚝的外壳张开了口。接着，浓郁而又独特的生蚝香味被我吸入鼻腔里。随后，第二个生蚝外壳也自动张了开来。然后，第三个、第四个。应该是生蚝受不了高温，里面的生蚝肉缩紧之后，外壳自然就打开了。嘿！这倒是被我给蒙到了，之前还想着等熟了之后用石头砸或者其他办法把生蚝打开的，这下省事了。

等了一会，最后一个生蚝却依旧没有张开外壳。先不管他了，我从旁边选出两根看着光滑且与筷子大小相适的小木棍。从水瓶里倒出一些水稍微冲洗了一下之后，两只手各拿着一根木棍伸进了其中一个张开了口的生蚝里面，然后左手按着不动，右手则顺势用力往上一撬，生蚝外壳就彻底打开了。看着这个办法管用，我又接着把另外的三个生蚝也彻底撬开了外壳。但是剩下最后那个生蚝，到现在外壳也没有一丝要自动张开的迹象，也只好不去理会了。

又稍微略等了几分钟后，估计生蚝肉已经差不多熟透了，我用刚制作的木棍筷子，逐一的把那四个已经撬开外壳的生蚝从炭火中夹了出来。至于那个没有开壳的生蚝，我想或许是因为它的外壳太厚了，里面的蚝肉可能还没烤熟，所以就任它继续在炭火上烤着。

在用手轻轻的试探过后，发现生蚝外壳已经不再那么烫手。我用左手拿起一个生蚝，右手则拿着木棍筷子轻轻的将蚝肉从壳里夹起。在火堆的映照下，筷子上的蚝肉显得很是细嫩而又富有光泽。我一口将那大块蚝肉吞进嘴里，轻轻一咬，蚝肉里的汁水和香味立即将整个口腔都占满。

因为没有添加任何调料，吃起来虽然没有平时的炭烤生蚝那么浓郁的香味，但却显得更是新鲜。新鲜中，略带着一些腥味，吃在嘴里后，蚝肉那种独特的滑嫩感比平常街边吃到的炭烤生蚝更加明显。唯一有些美中不足的是，蚝肉里含着一些沙子，吃的时候要小心的把沙子撇掉。

四个生蚝很快就被我咽下肚去，然后又立即重新放了四个到那堆炭火上。为了尽快吃到更多生蚝，我又把火堆里正在燃烧的树枝挪开，在留下的炭火上整齐的放上生蚝。这一次，我把剩下的七个生蚝都放了上去。然后，有些意犹未尽的咽了咽口水。

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