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第二十八章 粽叶香了（第2页）

于是，为了驱邪避毒、护佑健康，古时的人们，便会在端午节这一天，食用一些具有保健作用的食物，如粽子、咸鸭蛋、雄黄酒等等。而这样的食用习惯，久而久之便演变成了端午的传统食俗。

同时，也因为“端午节这一天，阳气到达了顶点，阴气开始出现，各种瘟疫疾病极容易发作”的缘故，民间盛行起了用“戴香草荷包、插挂菖蒲、给孩子点朱砂”等等来驱疫避邪。

端午节，是中国传统节日里第一个被列入世界非物质文化遗产名录的节日。

中国古代，人们根据天上日月星辰的运行轨迹和位置，将黄道附近的区域，分作为“二十八宿”。然后，又按东南西北各分了七宿，即“四象”：在东方，由“角、亢、氐、房、心、尾、箕”七宿，组成了一个完整的龙形星象，名“苍龙七宿”。

这“苍龙七宿”，在每一年的春季于东方抬头，在夏季于南方腾升，在秋季于西方退落，在冬季则终隐没于北方地平线下。

当这“苍龙七宿”高悬于正南中天的时候，此时的天象，又会被人们看作为鼎盛状态，并认为此时的天象为大吉大利之天象！

而此时恰恰正是端午。

在传统文化里，星象与八卦以及天干地支的时间，总是联系在一起的。

当这“苍龙七宿”飞升于正南中央的时候，它刚好对应上了《易经·乾卦》里的第五爻：“飞龙在天”。

不仅如此，《易经·系辞上》还说，天为奇数，一三五七九，五数相加为二十五；地为偶数，二四六八十，五数相加为三十；天地之数相加是五十五。天地数之和都是五的倍数，而且它们的总和正好是二五相逢，而同样二五相逢的五月五日显得尤为特别。而在十二地支对应的月份中，午对应五月。而端者，系初也。所以，端午正是午月里的第一个午日。

因为“易经·乾卦》里的“飞龙在天”，在端午节的这一天，所以人们自然要赛龙舟，并用粽子去祭龙。

另外，午时恰为“阳辰”，所以端午节这一天又被叫作“端阳”。有了用粽子去祭龙的习俗，端午节自然要吃粽子。

吃粽子？

端午节当然要吃粽子，且最不能少！

况且，吃粽子，它的确撑得起这个节日的美好味道。

古语云：“仲夏端午，烹鹜角黍。”

用菰叶将黍米包起来后整成的牛角状，被称之为“角黍”。而这，就是粽子的前身。

端午与粽子的渊源，历史悠久，向上可追溯到战国时期，《续齐谐记》中便曾记载：“屈原五月五日投汩罗水，楚人哀之，至此日，以竹筒贮米投水以祭之。”

是的，人们惟恐屈原的遗体“为蛟龙所窃”，便在做筒粽时，用“楝叶塞其上，以彩丝缠之”。

自此，民间逐渐形成了端午节包粽子、吃粽子的习俗。

历史发展到今天，中国各地包括东南亚地区的泰国，特别是在泰国的华人圈里面，人们依然会在端午节这一天首当其冲的选择包粽子。

为什么包粽子？

人们往远了去找原因，便会立马找到是为了祭奠在汨罗江投水的屈原；凑近了去说，可能就是个家的味道、团圆的味道吧！

因为到了端午节的这一天，在外的能回来的没有特殊情况都会回到家里来，在家的没有特殊情况的也绝对不会去选择端午节这个日子去离家外出，所以端午节有家的味道……

因为在端午节这一天，每家每户都会在家包粽子、蒸粽子、摆上蒸熟了的粽子先行“请老人或叫老人”，然后全家人开始解粽子蘸糖什么的吃粽子，不会包的可能会去请人包，不会包也没有请人包的也会直接去集市上买上些已经蒸熟了的粽子，总之，在端午节这一天吃粽子是必不可少的，而把一粒粒糯米包揉在一起，它本身就有了一个团圆、聚会的意思，所以粽子在端午节这一天有团圆的味道……

粽子里有家的味道……

粽子里有团圆的味道……

我漫步走在十千山看守所铁丝网下的墙根，似乎也听见了从天空飘传进到铁丝网里来的“味道”，一种家的味道，一种团圆的味道……

艾叶香

香满堂

桃枝插在大门上

出门一望麦儿黄

这儿端阳

那儿端阳

处处都端阳