他这段时间许多事情都是让牧鱼自己去做,便是想着牧鱼早晚能独当一面,而现在看来,虽然说牧鱼离独当一面还有点远,但是已经成长了许多了。
牧鱼休息了一会儿,发现苏墨在写着什么东西,他张头望去,发现是雇工的信息,他吃了一惊:“墨大哥,你要雇人吗?”
苏墨点点头道:“铺子里最近忙,我想着招一个能抓药、熬药的,不然我和师父完全忙不过来。”
说话间,雇工信息已经写好,苏墨便把它张贴在铺子外面。
才进来和牧鱼讨论食铺的事情。
“装修的差不多了,我预备四五日后就开张。”
苏墨点点头:“你决定就好。”
今日吉时,开张顺利(一)
三日后,牧鱼开铺子所需要的东西皆已经备齐。
牧鱼自行算了算账,定制的碗花费了八百文,三口铁锅花费一两银子并五百三十六文,床桌子凳子花费了一两银子并六百文,其他的乱七八糟的花费了五六百文,现在手中剩下差不多九两银子多一点。
明日还需要去买猪肘子,骨头这些。
牧鱼算完,长长叹了口气,想着这成本花费的也太多了,也不知道能不能赚回来。
算完账,牧鱼便去平日里常去的肉铺打了招呼,叫他明日给自己留十二个猪肘子,他这肉铺是镇上最大的猪肉铺,十二个猪肘子完全留的出来。
“鱼儿哥,你不是都准备的差不多了吗?你怎么还一副愁眉不展的样子呀?”苏青疑惑。
牧鱼用手撑着下巴,发愁:“我就是没想好要做什么配菜。”
看着苏青不解的样子解释道,“单酱猪肘子太单调了,而且光吃着也容易腻,最好搭配一些菜,丰富口味又解腻。”
“你觉着如果让你吃一碗酱猪肘子,你希望搭配什么好。”
苏青听见这话,想了想,突然道:“我娘做的水豆豉!”然后看了看牧鱼,坚定道:“就是水豆豉。”
牧鱼听完也眼前一亮:“我也觉得可以。”
“回去就找我娘去,我们家做了几坛子呢。”苏青开心道。
“青儿,你再帮我看一看啊,你就以一位吃饭人的身份帮我看看还差什么。”
看见苏青点头,牧鱼便板着手指头数到
:“酱猪肘子,水豆豉,卤鸡蛋半个,凉拌萝卜丝,炒时蔬,再有一份骨头汤。你看看差不多了没?”
苏青想了想,点头道:“我觉得够了,然后配菜可以随时换,主菜不动。”
牧鱼顿时开心了:“我也是这样想的,那我们回去后就去找大伯娘要水豆豉,嘿嘿。”
等几人回到家,牧鱼便和苏青去找黎翠月,黎翠月听完,当即笑道:“这值当什么。鱼儿你如果要,全部拿去都可以,我再重新做就是了。”